唐代陶瓷茶器文化探究

茶是中国人日常生活中不可或缺的必需品。喝茶就需要盛装茶水的器具，这便产生了茶器，而陶瓷茶器是众多茶器中最为出色的一种。陶瓷茶器与人民大众生活紧密联系、共同发展，与其他饮食器具一样，都是在长期的演化中从无到有、从共用到专一，这是陶瓷艺术的发展之源。陶瓷茶器在其延续与更新的演进中，不断为陶瓷艺术增光添彩。讨论茶器史的兴衰，不仅从中可以看到茶文化的历史背景，还可以看到陶瓷制造的艺术造诣。
    一、唐代饮茶风盛行的原因
    唐代是一个相当开放的历史时期，人们生活富足，对精神生活需求增多。人们对茶器的要求更高、更全面，饮茶被提高到了一个新的艺术高度。
    1.历史条件。唐统一全国后国力强盛，农业生产得到快速发展。隋朝开凿的京杭大运河大大加强了南北贸易，茶叶生产与贸易消费大大增加。政府禁酒令的实施使酒的价格变得昂贵，人们转而以茶代酒，促进了饮茶风尚的传播。
    2.社会生产力因素。唐朝国力强盛，人们安居乐业，手工业和农副产品生产效率大大提高。唐代茶树种植面积大增，茶叶产量大幅度提高，政府因此将茶作为征税对象，还在顾渚（今宜兴）设立贡茶院，专门派人加工贡茶。而且，唐人还利用茶马互市，各民族之间茶马交易频繁，大唐获得良马，西北少数民族得到茶叶。
    3.人文因素。唐代文化发达，文人逸士、僧侣道人皆喜欢饮茶，并将自己的审美情趣和价值观念融入其中，从而形成唐代饮茶文化的特点。文人饮茶作诗成为风气，茶器专用化已然形成。诗仙李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》中有这样的诗句：“茗生此石中，玉泉流不歇。”著名文学家陆龟蒙喜爱品茶，隐居甫里时，每年收取新茶做租税用以品鉴，还因此编写出《品第书》。陆羽《茶经》的问世，使得茶道大行于世，对后世茶文化的发展有着根本性的影响。唐画中描写茶道的，如阎立本的《肖翼赚兰亭图》，描写了儒生与僧人共同品茗的场景。正是这种普遍饮茶的背景，使得茶饮成为了唐人日常生活中的饮品。唐人不仅讲究茶叶的色香味和烹茶方法，而且对茶器也非常重视。
    二、唐代陶瓷茶器
    唐朝是陶瓷工艺发展的一个盛世，唐代陶瓷形成“南青北白”的局面，分别代表南方越窑和北方邢窑制瓷的最高成就。唐代茶业经济发展，饮茶文化的盛行推动人们对茶器的大量需求。茶器是为了饮茶而产生的，是茶文化的一种物化的体现。茶器的用器过程，既是茶的品饮过程，同时也是感受茶文化精神内涵的过程。由此，茶器具有与茶文化相适应的审美情趣、道德精神和艺术价值。
    1.陶瓷茶器广泛使用的原因
    茶器的材质种类繁多，如金银器、木器、漆器等，具有较高的实用价值和审美价值，其中最重要的是陶瓷茶器，这也是由生产技术的提高和陶瓷的优越性而决定的。自从东汉瓷器烧制技术成熟后，瓷器就以其耐高温、物美价廉、卫生安全的特点成为大众生活用品。其洁净的特点与茶性洁的特征不谋而合，所以陶瓷茶器大量出现，也成为唐代陶瓷艺术发展的主要品种之一。
    2.唐代陶瓷茶器之文化
    茶器是人们的饮茶活动和陶瓷艺术完美结合的产物，随时代的发展而不断发展变化。因此，陶瓷茶器是反映时代文化内涵的一部很好的史书。
    由于饮茶程序的复杂性，唐朝的茶器与现代的茶器有很大的不同。唐人饮茶先是用碾子将茶饼碾碎，放入茶釜中置于茶炉上煮沸，三沸腾过后，用茶勺注入茶碗中饮用，故不用茶壶，而是茶碗，所以此时茶碗产量非常大，种类也较为繁多，是陶瓷茶器中重要的种类。到了晚唐至宋时期，出现一种茶瓶，之前是用来做酒注用的，由于此时点茶出现，所以汤瓶成为应时而生的一种茶器。茶托又称盏托，为防止茶碗烫手而设计的。其基本造型大致可分为两类：一类是中间不置托台，托盘中间下陷，固定住茶碗；二是中间凸出托台，形制各异。此外还有很多茶器，如茶则、茶炉，都因饮茶风的盛行而大量烧造。
    唐代茶碗器型较小，器身较浅，器壁成直形、撇口，玉璧形碗足，器身小而轻巧，适于饮茶。陆羽《茶经·四之器》有记：“碗，越州上，鼎州次，婺州次；岳州上，寿州、洪州次。……若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。……越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶。茶做白红之色，邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑；悉不宜茶。”
    三、茶器与茶道
    茶道是通过品茶活动表现一定的礼节、人品、精神、意境的一种品茶艺术，是茶与精神的结合，是表现精神的一种茶文化。陆羽就是茶道的创始人。茶道的艺术性主要表现在茶事活动要真山真水、字画真迹，宁静和谐的氛围是茶道所追求的。茶事过程要表现中庸之道，因此茶道可以陶冶情操、修身养性。
    《周易·系辞下》云：“形而上者谓之道，形而下者为之器。”器是具象的，道是抽象的；器是道的承载之物，受道的影响。“器以载道”，所以茶器是茶道的物质载体，是体现茶道精神的器物。品茶首先是品茶器，即对茶器的欣赏。
    唐代是我国历史上一个辉煌的朝代，对于茶饮的发展和茶文化的传播功不可没。唐朝的茶器在注重其实用性的同时，也更加关注其艺术性。茶器是生活化了的艺术，同时也成就了唐人生活的艺术化。
    现代社会生活节奏加快，人们生活压力日益增大、心浮气躁，文化危机也日益明显。陶瓷茶器是中国传统手工文化的一种，是中国文化的代表之一，如何让这一手工文化得以更好地传承发展，是我们当下应该努力的方向。  

回帖是种美德.  

不错，看看。  

我回不回呢 考虑再三 还是不回了吧 ^_^  

真是汗啊  我的家财好少啊  加油