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黑茶怎么泡?

南风 发表于 2011-10-20 17:54:29 | 显示全部
怎样和黑茶才能体现出黑茶最浓厚的韵味呢?下面就是本人品饮黑茶的一点点小心得啦
泡黑茶的标准器具
    讲究喝黑茶,就要有一套喝黑茶的器具。喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀,不要闻香杯。
泡茶基本流程
1,拆茶:黑茶多是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开。
2,温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;
3,洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;
4,泡茶,5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了。
储藏方法
    干燥、通风透气、无香臭等异味即可。只要储存得当黑茶会越陈越香。
黑茶醇爽、回甘的滋味在十余泡之后更能品到;黑茶不伤胃,不影响睡眠,可以一天喝到晚,可见其保健功效十分突出。

评论列表 ( 评论4 ) 显示全部 正序浏览

  • par6364

    2011-11-13 12:22:52
    回复一下  
  • 扫把狗

    2011-11-7 21:58:26
    我假装认真地工作,老板假装认真地付薪水  
  • myhlin

    2011-11-7 21:58:26
    希望可以用些时间了~````  
  • 都市狂飚

    2011-10-23 09:41:50
    不错不错.,..我喜欢  
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