第20届信阳国际茶文化节 茶农乐称种茶树就是种银子
茶叶批发 发表于 2012-5-2 15:20:15
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“‘信阳红’是中国新派红茶的代表,其快速兴起,不仅带动了信阳茶的革新,更带动了周边红茶的发展。”几天前,在信阳举行的中国红茶发展高峰论坛上,信阳五云茶叶公司副总经理黄一行在他的演讲中这样说道。在此次论坛上,诞生仅两年的红茶新秀“信阳红”备受来自全国各地的专家学者的关注。知名品牌专家、和君咨询独立董事蒋同说,“信阳红”在中国茶产业发展上具有里程碑意义,信阳茶农是中国最幸福的茶农。
的确,两年来,河南红茶从无到有,从“信阳红”到桐柏红、函谷红、牡丹红,小茶叶变成了大产业,小茶叶见证着大形象。
□东方今报首席记者 余超实习生 程思明/文 记者 邱琦/图
【拼搏的形象】 省委书记点拨 106天研制出“信阳红”
茶产业一直是信阳市发展特色农业经济和农民致富的支柱产业。由于长年茶叶产品花色品种单一,夏秋茶鲜叶资源没有得到充分挖掘利用,制约了信阳市茶产业效益进一步提高。而这一现象到2009年底却发生了巨大的改变。
2009年12月27日,省委书记卢展工到信阳视察时说,信阳可以尝试创新茶叶产品,开发信阳红茶加工,加大夏秋茶采摘力度,增加群众收入。一席话点醒信阳人。
为研发生产信阳红茶,信阳市采取“嫁接”的方法,在全国20多个省生产的红茶中选定“闽红”工艺为基础。“闽红”的坦洋功夫茶同信阳毛尖一样,也于1915年荣获巴拿马金奖。信阳市采取品牌竞标的方式,做到统一商标品牌、统一生产工艺、统一质量标准、统一营销理念,最终由五云、文新、九拓等3家茶企业中标。
从卢展工科学点题,到2010年4月13日“信阳红”诞生,仅用了106天。
【诚信的形象】 “信阳红”荣获行业金奖和业界口碑
为保证质量,信阳市从试制成功,到品质鉴评会、品质鉴定会,再到新品发布会上全市12家企业的产品荣获“信阳红”金奖,一步一个脚印。
2011年12月,河南文新茶叶有限公司与邀请国内四大健康权威机构,联合认证、发布针对“信阳红”红茶的研究报告:通过与国内外8种红茶茶品进行生物与化学实验对比,发现“信阳红”在抗衰老、消除辐射、降脂减肥、排酸养肝等方面存在多种养生功效。中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫欣然题词:“信阳红,健康之宝,致富之源。”
中国国际茶文化研究会学术部主任姚国坤称赞:“信阳红茶结束了中国北方茶区不产红茶的历史。”
【文化的形象】 茶和文化结合掀起“信阳红风暴”
“信阳红”问世了,可如何把小茶叶做成大产业,是考验信阳人的新课题。
2010年9月30日,一场信阳历史上首次、中国茶界罕见的“信阳红风暴”启动。当年10月起,信阳市委、市政府主要负责人带队亲赴北京、郑州等地,在闹市推销信阳茶叶,推介中原茶文化,并身披“信阳红欢迎你”红色条幅,向路人卖茶,成为一大景观。
2011年5月以后,以“江城卖茶”、“上海秀茶”、“福州赏茶”、“广州品茶”为主题,在武汉、上海、福州、广州等长江以南区域再次掀起“信阳红风暴”。
2011年12月25日,“信阳红风暴”的北京论茶活动展开,管彤、周立波、汪洋等社会名人先后上阵担纲主持,部分茶界、文化界专家围绕信阳红“从茶园到讲堂,从街头到殿堂,从卖茶到论茶”,先后举行三场论茶活动。
“以最集约的成本、借多元渠道放大‘信阳红’品牌声势”。这是“信阳红风暴”留给整个中国茶行业的惊叹。
【创新的形象】 “信阳红”成为新派红茶优秀代表
得益于“信阳红风暴”的声势,2011年1月,“龙潭”信阳红、信阳毛尖被指定为河南省国宾接待指定用茶;同年3月“龙潭信阳红”成为全国“两会”指定用茶,目前,“信阳红”成为我国新派红茶的优秀代表,已被评为“中国十大红茶”。
“‘信阳红’堪当河南名片,因为它完成了由概念化向市场化的成功转型。”河南文新茶叶有限公司董事长、总经理刘文新说。
在中国红茶高峰论坛上,中国茶叶流通协会信息部主任梅宇表示,“信阳红”是近两年来快速兴起的新派红茶的领军者,目前,信阳地区已成为中国红茶的主产区之一,且带动了省内周边地区的红茶发展。中国茶叶流通协会相关数据显示,2011年河南信阳地区红茶产量大幅攀升,从2010年的510吨,增加到6050吨,净增5540吨,增幅为1086%,总产量接近云南省红茶总产量的1/5。
河南“北方茶叶之都”的发展轮廓,已经日益明朗。
【惠民的形象】 信阳茶农把“种茶树”比喻成“种银子”
如今,在信阳流传着一句话:茶山还是那座茶山,茶园还是那个茶园,增加一亩地,增加几千元……这句话描述的正是有了“信阳红”后,茶农收益大幅增加的景象。
信阳广义茶叶公司总经理李广义说,信阳茶农把种茶树形象地比喻为种银子。
李广义算了一笔账:夏秋季按每亩茶树鲜叶生长量600~700斤算,其利用率不到30%,即每亩有400~500斤鲜叶资源没有得到利用。“信阳红”研发成功、批量生产之后,夏秋季鲜叶变成了宝,信阳官方统计数据显示,开发信阳红后,茶农亩均增收1500余元。
信阳市委书记郭瑞民告诉记者,预计到“十二五”末,信阳市茶叶产量将达到20万吨,茶叶总产值达到150亿元以上,涉茶综合产值达到200亿元,其中“信阳红”产量达到5万吨,产值达到60亿元以上,茶农人均种茶收入达到6000元,茶叶亩产值达到6000元以上。
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红茶开发热中原
2011年5月9日 由河南省人民政府办公厅印发的《河南省茶产业发展规划(2011~2020年)》(下称《红茶规划》)的文件,以及“桐柏红”、“函谷红”、“牡丹红”等河南省红茶的全面开花。中国茶叶流通协会常务副会长王庆说,这与河南省委书记卢展工的支持以及河南省产业发展政策分不开。
“桐柏红”新茶园年增1万亩
南阳“桐柏红”的诞生要从一张照片说起。2009年12月29日,省委书记卢展工在临颍县考察,与17位闽商代表合影时他站后排,“充分体现了卢书记尊商、爱商、亲商、安商的人文发展理念”,来自红茶之乡武夷山的制茶大师严金友正是看到《东方今报》刊登的这张照片,才下定决心投资400万元在桐柏专门从事桐柏红茶研发工作。
正是在严金友的支持下,2010年10月,桐柏县研制出桐柏红茶,卢展工书记亲自品尝并定名为“桐柏红”。去年11月,南阳市举办“百名闽商进南阳”招商活动,一家公司出手3.2亿元,在桐柏建设“桐柏红”红茶产业化项目。
目前,桐柏优质茶园种植面积已有5万余亩,年产干茶1000余吨,茶农亩产收入5000余元。
东方今报记者 张定有 通讯员 杜福建
“牡丹红茶”新增4个品种
自去年11月,洛阳市在北京召开新闻发布会宣布牡丹红茶研制成功,成为国内首个红茶中的花茶。昨日,洛阳市牡丹红茶协会秘书长王国强说,牡丹红茶今年已新增4个新品种姚黄和魏紫两种牡丹红茶产品、白马佛茶和释缘佛茶两种牡丹红茶产品。价位也比以前的有所下降,而且销售网络也正在完善。
按规划,2012年,洛阳市将发展茶园2000亩,目前通过土地流转等措施,已在洛阳市嵩县车村种植了1000余亩茶树。
东方今报首席记者 孟亮见习记者 付首鹏
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