茶水解药，服药忌用茶水

民间有“茶水解药”的说法，是有道理的。茶叶的成分比较复杂，如茶碱、咖啡因、可可硷、鞣酸等。有些成分化学性质十分活跃，很容易与药物发生作用或破坏药性，从而影响疗效。像苦荞茶 http://www.cyz7.com不含有茶碱、咖啡因和鞣酸这些物质，像粮食一样安全。

茶叶中的成分也有生理、药理作用，如果这些作用与药物作用相反，则是“茶叶解药”的道理。如鞣酸有收敛作用，可治疗腹泻，但如果病人服用通便药或泻火药时饮用茶叶，那通便作用就会减低了。

当然吃药的人不是不能喝茶，最好在服药后1~2小时后喝，但仍在注意茶水不能过浓，以淡茶水为宜。

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