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实用乌龙茶五步法

六茶茶业 发表于 2012-4-19 10:05:26 | 显示全部
实用乌龙茶五步法

     准备好所需要的茶具,准备好了茶叶和开水,就可以开始泡茶了。
    第一步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中,让杯内外保持一定
热度。
    第二步洗茶蕴香。将乌龙茶放入茶壶,然后将沸水倒入壶中,又迅速倒出,茶
壶、茶杯都会有余香,而茶叶中的“尘土”也会洗干净。这便是“洗茶蕴香”。
    第三步悬壶高冲。高举茶壶冲滚烫热水入茶壶,用壶盖拂去茶末儿,最后盖上
壶盖,并用沸水遍浇壶身。
    第四步分茶入杯。茶泡好了,这才开始分杯,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,
放在茶托上,再将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满,之后才将闻香杯内的茶汤倒
在茶杯里,送到客人面前。
    第五步闻香品茶。先用双手捧着闻香杯轻嗅其中的余香,然后以三指端起品茗
杯,分三口轻啜慢饮,这样一直喝到九杯,这功夫茶才算是品完了全过程。

评论列表 ( 评论5 ) 显示全部 正序浏览

  • 流星悟语

    2012-4-21 09:37:38
    一山不能容二虎,除非一公和一母!  
  • kuaileiv60

    2012-4-21 08:13:33
    好贴坏贴,一眼就看出去  
  • tianyong

    2012-4-21 01:29:34
    初来乍到,请多多关照。。。嘿嘿,回个贴表明我来过。  
  • 王曦

    2012-4-20 14:06:12
    来看看,学习一下
  • 速度qhu

    2012-4-19 18:56:18
    我的妈呀,爱死你了  
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