安吉高山深处白茶正“香”

    自古高山出好茶。当安吉县大部分地区的安吉白茶接近采摘尾声时，藏于高山深处的少部分安吉白茶正处开采的旺季。
     昨天，安吉报福镇深溪村海拔917米的梅家杨山上，成片的安吉白茶露出鲜嫩的芽头，着实喜人，茶女们正忙碌着采摘。这片茶园的老板李孝行介绍说：“今天正式进入开采，虽然比大多数的安吉白茶采得迟，但茶叶更香，爱上了这批茶叶的客户，都急等着上市呢！”
     李孝行有180亩的安吉白茶，都在海拔917米的高山上，能产干茶2000斤左右，由于气候环境独特,白茶品质更佳，且每年一上市就能销售一空。因此，李孝行说起自己的高山茶时，言语间透露着一种自豪感。
     在安吉县，因为高山地区与丘林地区的温差大，有一批安吉白茶上市较晚，但却受到市场的欢迎。位于天荒坪镇大溪村的天池茶场，这几天正处于茶叶生产的旺季，老总严荣火介绍说，我的茶叶大多生长在天荒坪大溪村的白茶谷内，地势高，周围竹海摇曳，长年云雾缭绕，所以茶叶品质好。据了解，今年天池茶场的茶园从4月6日开始开采，最高价格卖到一斤3700元，一般的茶叶也卖到1200元一斤，而且在一个月前就有茶商前来下订单了。
     在章村茶叶专业合作社，负责人郑昌华介绍说，自己的茶比丘陵地区的安吉白茶迟采了几天，现在还在开采，目前销售情况比较好。
     10万亩安吉白茶，这一批巧打时间差、走差异化客户路线的高山茶有多少面积呢？该县农业局茶叶站站长、安吉白茶协会秘书长赖建红介绍：“安吉高山茶总面积有2万亩左右，主要在天荒坪、章村、报福等地，因为这些茶生长在高山上，环境没有受到任何污染，口味非常甘甜，加上日夜温差大，内含氨基酸、茶多酚等营养物质高。因此，高山茶虽然较迟上市，却占有市场的价格优势”。
     据业内人士分析：安吉的高山茶迟开采，也会推迟结束，估计多数高山茶还将采摘10——15天左右。（安吉新闻 康凤英）

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