六茶茶业 发表于 2012-4-8 15:35:33
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茶叶里的养生之道
现代人每天都在说养生，并花费了许多精力去追寻养生之道。其实，关于如何
养生，古人早为我们做出了解答。《黄帝内经》说：“智者之养生也，必顺四时而
适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”
养生包括3个方面：
1、要懂得春夏秋冬的特点，适应气候的变化。
2、保持平和的心态与规律的起居。
3、调节包括饮食在内的阴阳平衡，使身体刚柔相济。
人与自然和谐，人的心态和谐，人的身体和谐，做到了这些，邪气就不会伤害
身体。
专家常说：“治病不如防病，疗身不如疗心，药疗不如食疗，人疗不如自疗”
。古人说：“医食同源，药膳同功”。食物是最好的药物，食物是健康的根源。谈
到茶大家一定很熟悉，居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国作为世界
上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。
茶在我国最早是用来治病的
古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变
成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七
十二毒，得茶(tu)而解之”，当时没“茶”这个字，用的是“荼”。
东汉末年，南阳有一个非常有名的医圣叫张仲景，他写了《伤寒论》，对茶这
样评论说：“茶治脓血甚效”，就是你如果要是闹肚子，拉脓、拉血喝茶就有用。
三国时的名医华佗，当时就讲了苦茶久食益思意，常喝茶能够振奋精神，加强你的
思维。唐代大医学家陈藏器，在《本草拾遗》书中说“诸药为各病之药，所有的这
些草药都治一个病，茶为万病之药，就是茶它什么病都能治。”
喝茶可以延年益寿
茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位给嘉庆，在传位
仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答
说“君不可一日无茶”。宋代记载，唐宣宗大中三年，有一个和尚，到京城见宣宗
，这个和尚叫进一，120岁，宣宗就问他你吃什么药了?活这么长，这个和尚回答说
，臣少也贱，从小家贫，从来不知道什么叫药，就是喜欢喝茶，不管到哪就喜欢喝
茶。我在1997年合肥念书时，接触了两个茶叶专家，现在已载入了《世界名人录》
，一个叫陈椽，一个叫王泽农，都活到了90多岁。当代茶学泰斗张天福，今年100
岁。他们都有一个共同的特点，天天离不开茶。所以我非常坚信，喝茶可以延年益
寿
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