济南天宇茶叶平价超市龙井新茶上市

  西湖龙井资讯平台3月20日讯：想知道茶叶是怎么炒出来的吗？在天宇茶叶平价超市泰安店(泰安市校场街4号，泰安市协和医院往南50米路西)和新泰店(新泰市东周路市人民医院往北100米路东)，你就能亲眼看到新鲜茶叶是怎样炒制成功的，还能试着自己动手，跟炒茶师傅学习龙井绿茶制作工艺。当然，你还能用三四百元一斤超低价格把最地道龙井春茶带回家。
　“鲜叶都是当天从浙江空运过来的，然后现场炒制，绝对是咱老百姓看得见的，地地道道龙井新茶。”一走进天宇茶叶平价超市，首先就会被一口炒茶大锅吸引，炒茶师傅熟练地翻动着茶叶。别看他们炒得轻松，其实炒茶很有讲头。按行话说叫“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子”，每一步都要拿捏准。
   “天宇茶叶请的炒茶师傅绝对是行家，都是从南方邀请来的，每个人最少都有八九年炒茶经验，火候掌握得恰到好处。”天宇茶叶负责人说，会喝茶的人一品就能品出手工茶叶的与众不同。人工炒制的茶叶较完整、鲜亮，口感比较清纯，而机器炒制茶型不是很好，因为不能控制轻重度产生断裂或过火。
　　制作真正好茶，茶叶鲜叶的要求也很高。“炒茶选用的鲜叶都是‘两叶一芽’上等鲜叶，炒出来的茶叶茶型才会好看，冲泡出来才更有味道。”正在炒茶的师傅说，炒茶是个细致活，通常六斤鲜叶才能炒出一斤茶叶，而且一天最多能炒一斤，其珍贵程度可想而知。“这里新炒的茶叶相当抢手，往往还没出锅就被人先预定。很多老顾客都知道每年三月份都搞龙井现炒现卖，前几天还没等炒茶就纷纷打电话咨询，要订购新炒龙井。”天宇茶叶销售人员说。
　　据了解，新鲜茶叶每斤市场价格60-70元，如果按六斤鲜叶炒一斤崂山茶来算，不加人工费成本最便宜也得卖360元/斤，而他们的销售价格只有三四百元，这么低廉的价格在很多店是不可能的。天宇平价超市龙井茶现炒现卖从3月14日开始，持续10天左右。在天宇茶叶平价超市泰安店和新泰店，除了能喝到现炒的龙井，云南毛峰(28元/斤、60元/斤)、黄金桂(60元/斤)、竹叶青(460元/斤)等春茶也已上市，大家都可以免费品尝。

床前明月光，低头吃便当！  

很有吸引力  

有才的不在少数啊