龙井明前茶 今年上市肯定晚(图)

　　这是一条来自浙江省防汛抗旱指挥部的消息，截至3月5日8时，浙江全省平均雨量达302毫米，比常年偏多6成。全省10座大型水库和45座中型水库超正常水位，部分大中型水库已泄洪，部分小型水库和山塘已溢洪。持续降雨使钱塘江提前进入防洪期，钱塘江中游出现超警戒水位的洪水，导致钱塘江全线封航。
　　就是拜这样的天气所赐，西湖龙井或会延迟上市，明前茶亦有减产可能。延迟上市？可能减产？素爱饮茶的中国人可不喜欢这样的消息，因为这关系到老百姓是否需要为了心爱的茶叶而不得不掏出更多的银子。
　　低温阴雨 龙井春茶延后上市
　　“阴雨天、气温低、下小雪”。最近，浙江天气预报频繁出现这样的词汇。根据中国天气网未来4—7天的天气数据显示，从今天起一直到3月15日，杭州市基本上看不见太阳，最低气温是2℃，“西湖龙井的明前茶嫩芽能否长到开采标准，必须要等到日均气温达到10℃以上，且有持续几天的光照才可以。”西湖龙井茶产业协会会长商建农说。
　　今年3月以来，浙江持续阴雨寡照天气，气温偏低，全省平均雨量比常年同期偏多65%，日照时数创60年来同期最少。受此影响而推迟上市的茶叶不仅是西湖龙井，浙江的多种春茶都面临“发芽难”的问题，例如苍南春茶。
　　商建农告诉记者：“按照往年的经验，最近几天有些茶农就已经开始采摘春茶了，但今年还得等上一段时间，芽还没长好呢。”据浙江省农业厅专家初步统计，全省保守估计，今年将有100万亩茶园的春茶采摘期会推迟15—20天，这些茶园主要分布在浙中、浙北等地。
　　看来，受天气因素的影响，浙江春茶推迟上市已是板上钉钉的事了。
　　如能开采 更怕气温忽冷忽热
　　最近，杨梅岭村的茶农李先生，常常趁着连绵雨水停歇的间隙，跑到自家的茶园里转悠一圈，“雨虽然停了，但茶树叶子上还是挂满了水珠。”李先生说，“立春早过了，茶树还是基本处于滞长状态，要等到太阳连着照些日子，天气慢慢转暖，西湖龙井的嫩芽才会慢慢长出来。”
　　用商建农的话说，西湖龙井的茶树现在还处在“沉睡”状态，“今年的‘明前茶’的品质与产量还不好估计，但是从目前的气候来看，如果以清明节为时间点的话，由于今年的开采时间延后，相较往年清明节前所采摘的‘明前茶’，应该会减少。”
　　按照以往的经验，明前茶开摘时，由于都是上好的茶叶，采茶耗时会较长，商建农对记者说：“开摘那几天，西湖龙井正规产区每天产量有100公斤左右，过了抢鲜期，一天的产量就更多了。”
　　而具体的情况，就要视具体采茶时的气候而定了，“头茬可开采后，其间的温度骤升和骤降都会对茶叶不利。”商建农向记者解释道，如果气温一下子热起来，采茶的人手常常会跟不上，过了“标准”摘取的最佳时机，那么高品质茶的产量就会下降，甚至变老。相反，如果开摘之后气温骤降，则遇到了我们常说的“倒春寒”，西湖龙井茶树最怕倒春寒，那样会把芽叶冻坏，自然也会减产。
　　虽然现在一切都还不太明了，但是素有“贵如金”之称的西湖龙井明前茶，如若因为低温推迟采摘而减产，那么，今年的市价势必会有些上浮，“虽然产量与品质还不好说，但是今年明前茶的价格应该会提升，具体幅度不好说。”西湖龙井茶产业协会会长商建农说。
　　新报记者 任博 实习生 张赫洋

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