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武夷大红袍:尽显岩茶王者之风

安溪茶 发表于 2012-2-24 15:42:07 | 显示全部
"只有武夷山有大红袍,大红袍是乌龙茶的代表,是武夷岩茶的茶王。"杨崇灵这样介绍大红袍,他是大红袍岩茶系列山东地区的总代理。杨先生说,大红袍在山东的销量一年比一年好。

武夷大红袍:尽显岩茶王者之风
    武夷岩茶历史悠久,大红袍乃是武夷岩茶中之的佼佼者,乌龙茶中的极品,传说明末清初即有其名。目前大红袍的母树仅有数株,堪称茶中瑰宝,从2006年起,国家有关部门对母树大红袍停止采摘进行留养,最后一次采制的产品已收藏于故宫博物院。近年来,茶叶工作者采用无性繁殖的方式培育大红袍茶树取得成功,其品质保持了原母树优异、独特的风格。
关于大红袍名称的来历,有这样一种传说,明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,他便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。
    传说的真假暂且不谈,大红袍的药用功能却是确有其事,这也正是大红袍在健康饮品流行的今天走俏的原因之一。杨崇灵告诉记者,大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用,还有突出的健胃养胃功效,肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外,还有防辐射和防日晒的作用。
    面对层出不穷的新茶品,大红袍的岩茶之王地位不但岿然不动,还越来越得到认可,这源于它独特的魅力。大红袍的制作技艺已被列入首批国家非物质文化遗产。
    选购--大红袍等级有细分
    大红袍的春茶四月底五月初开采,根据品质分为三级,每级又有细分,以特级为上。除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷山海拔较高的地方,品质最好;半岩,即采自武夷山海拔较低处;周茶,即采自武夷山周边地区。

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评论列表 ( 评论7 ) 显示全部 正序浏览

  • hexus

    2012-3-15 12:11:58
  • 铖伟娘娘

    2012-3-9 10:13:16
    继续关注一下这方面的信息












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  • 野仔

    2012-2-25 20:36:07
    不错,支持下  
  • 阿皮头

    2012-2-25 10:37:06
    原来这样也可以  
  • 阿皮头

    2012-2-25 10:37:06
    加油站加油  
  • xphf

    2012-2-25 09:06:00
    加油啊!偶一定会追随你左右,偶坚定此贴必然会起到抛砖引玉的作用~  
  • 小平

    2012-2-24 16:46:57
    世界上那些最容易的事情中,拖延时间最不费力。  
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