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全手工明前西湖龙井让您久等了
茶叶香
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全手工明前西湖龙井让您久等了
茶叶香 发表于
2016-4-25 21:09:44
|
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全手工明前西湖龙井 260元/袋
一袋50克 两袋起包邮 不足包邮另付8元邮费(仅限天津地区) 好茶更要用心冲泡
器具——直身玻璃杯
水温——95℃,沸水亦可以
茶量:水量
——1:60,即180毫升水投茶3克
冲泡方法
——先投茶,注水1/4杯,轻轻打圈摇动杯子,使干茶充分浸润,再注水至8分满
最佳赏味期——60天
明前的西湖龙井,是爱茶人解不掉的心结,明知它贵,明知它真品难找,但就是放不了手,每年不喝上一季,这一年都不踏实。
今年的龙井43因天气而量少价扬,还好晚些上市的群体种价格仍然实在,试过几个不同等级的茶后,我们为您定下了这批性价比极高的清明龙井。抱歉,来晚了一些,不过,好茶不怕等,对吧?
由狮子山东沿龙井路、满觉陇路行约一公里,就到了翁家山,这里是龙井茶产区“狮、龙、云、虎、梅”中狮、龙地带的中心,所产龙井与杨梅岭、满觉陇、白鹤峰所产的一并被本地人称为“石屋四山”龙井,品质极佳。
我们选定的这批茶,是全手工传统工艺炒制的明前茶中价格最为亲民的等级。原料是临近清明采摘的群体种,故而干茶中会有一些稍大的叶片,在视觉的美观度上稍作妥协,换来的是全手工炒制之下西湖龙井独有的花香。开水就可以冲泡,茶汤中可以喝到像极清冽的鸡汤的那种“鲜”的味道,冲泡到8泡以上依然甘甜,这是添加了任何机器环节的茶都不可能达到的。
龙井并非是越新鲜越好,刚刚炒完的龙井茶叶火气比较重,而且水分含量太少,需要将生石灰和茶叶一同静置,既可以去除火气,也能够稳定茶叶的湿度。如此处理后的茶叶,滋味更加绵长,而且也能储存更久。
西湖龙井
,
手工
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