《紧压白茶》国家标准发布

本报讯 (记者 姚瑾) 日前，由福鼎市质量计量检测所牵头制定的《紧压白茶》国家标准正式获得批准发布。

据悉，市场上紧压白茶由于易储存，需求量日益增大，除福鼎、政和外，周边其他县甚至外省也有生产紧压白茶，但质量参差不齐、无统一标准规范。

此次发布的《紧压白茶》国家标准对紧压白茶的定义、分类，与实物标准样、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存进行规定，并按白茶各级感官品质的不同，规定水分、总灰分茶梗、水浸出物等理化指标。这对规范紧压白茶的生产销售、促进福鼎白茶品牌发展、完善白茶标准体系建设有着十分重要的意义。