台商参展2015大连春季茶博会

　　6月11日，2015大连春季国际茶叶博览会（茶博会）在大连星海会展中心开展。此次博览会，台商携带来自台湾各地的精品茶叶参展，在大连就可以品尝到正宗的阿里山、冻顶、乌龙茶及木栅铁观音等台湾名茶了。

　　大连国际茶业博览会始于2005年，是东北地区最具规模和影响力的专业品牌茶博会。台湾高山茶品种以软枝乌龙为主，要高海拔茶区所产茶叶统称高山茶。依种植地区不同，主要可分：阿里山高山茶、冻顶乌龙茶、杉林溪高山茶、梨山高山茶。主要产地有：南投县、嘉义县、台中县。根据制作工艺，还可分为：清香型、炭焙熟香型。清香型是指经过发酵、炒青、揉捻、烘干、挑梗之后的净茶，口味清香。而炭焙茶是净茶经过木炭烘焙之后所产制的精致炭焙茶，口味陈香。