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清漪微漾 绿茶飘香

茶叶香 发表于 2015-3-26 16:20:53 | 显示全部
春风又绿清漪江,羌山人家采茶忙。3月28日,“四川・平武绿茶文化节”将在平武县清漪江流域“三乡三镇”的中心地豆叩镇盛大开幕。届时,入园祭祀、茶事比武、亲子体验、民俗表演、羌歌羌舞,羌茶羌绣、农产品展示、绿茶采制体验等一系列融羌文化、茶文化、农耕文化为一体的吃住行游购娱乡村体验饕餮大餐将逐一呈现,全面展现茶乡之美,茶道之深,茶农之乐,茶韵之浓,茶链之长,茶用之多,茶产业之壮大。

□王兴莉

茶事体验其乐无限

高山雾大出好茶。清漪江是平武绿茶的主产地,境内河谷纵横,泉飞瀑流,云雾缭绕,四季气候温润,雨量充沛,日照较强,土质肥沃,为茶叶生长提供了良好的生态坏境,拥有全国稀有的高山大窝茶叶基地,近百年的老茶树比比皆是。早在宋朝,平武所产“龙州青丝”便被钦定为贡品。

在豆叩镇砚石村,一坡连着一坡的单丛老茶树下,油菜花盛开,麦苗尽情地拔节,无需农药,无需化肥。“茶树与作物和谐共生,这才是生态茶园的生态环境,这就是历史,这就是文化,这就是底蕴,稀大窝茶,留存的不仅仅是记忆。”一批又一批的茶叶专家所见惊人一致。“好吃不过茶泡饭,茶乡自有茶叶饭,茶文化还体现在饮食里面,茶乡八大碗就是羌家菜的精髓。”豆叩镇银湾社尔玛山庄主人吴顺志说茶叶饭最有乡愁的味道。

走进清漪江,十余万亩高山峡谷生态茶园吐纳清香。那生机,是活泼泼的,那阵势,是齐刷刷的,那神韵,是靓萌萌的,那儿的人们,是质朴朴的,那儿的乡村,是明朗朗的。“一道道山梁一块块石板,一块块石板通向云朵的家乡……”山歌子,芭笼子,青青叶芽满筐子。坐在羌家人清幽雅致的吊脚楼上,看纤纤嫩叶在玻璃杯中慢慢舒展,碧波吐芳。“茶,中国的香水,她是有语言的,其冲泡后的形状就是她的语言。”茶叶专家刘秋萍女士感慨道。2013年,该县茶叶基地被评为“最令人向往的十大生态茶基地”。

自采自摘自有趣,自斟自饮自得乐。在豆叩镇赵家山庄,几家结伴而来的客人们正在手工炒制亲手采下的茶叶,好不快乐。“喝了这么多年的茶,还是自己的劳动成果最有味,也顺便带娃娃出来走走,体验劳动的辛苦和快乐,长点见识。”游客张女士颇有感触。

目前,以茶事体验为核心的一系列有趣的农事体验已成为清漪江流域乡村旅游的亮点。“客人们来这里穿羌族服装、学跳锅庄、采茶制茶、挖野菜、磨豆腐、挖山药、采春笋、挖土豆,去年我一地的土豆被挖得光光的。”赵家山庄主人赵再义说,来他家长住避暑的客人非常多,他是手工茶的第10代传人,家有200多亩茶果菜基地,一年四季都有水果蔬菜,一年四季都有农事体验,一年四季都有土特产品。他家坎坎上,罗长财的“山水人家”还没有建好,今年三・八节就迎来了第一批客人。尔玛山庄、红豆岛山庄、大山小院、皇庙山庄、龙泉山庄、席家沟生态休闲山庄……到如今,清漪江的农家乐已小有规模,他们山山相连,邻里相守,鸡犬相闻。

绿茶为媒产业成长

近年来,在平武的大力打造下,“平武绿茶”声名日盛,其产业链不断延长,经济效益日益显著,品牌影响力不断扩大,成为主导该县农村致富、农民增收的主要特色产业之一。

为了充分发挥“平武绿茶”这一区域品牌的带动作用,从2012年到2016年,平武县本级财政每年预算1000万元,建立茶叶产业发展基金,用于基地建设、企业技改扩能、品牌打造等。2012年,该县成功整合县内8家较大企业组建了四川省平武雪宝顶茶业(集团),抱团运作“平武绿茶”产业平台。

与此同时,该县加大“平武绿茶”品牌宣传力度及品牌保护。“平武绿茶”先后被评为“绵阳市知名商标”及“四川省著名商标”,获得“绵阳市首届最受消费者欢迎特色农产品”称号,在国际茶业博览会共获金奖18个、银奖2个。“平武绿茶”在稳定川西北市场,开拓河北、甘肃、宁夏等省外市场的同时,还转口贸易日本、摩洛哥、俄罗斯等国外市场,2013年,雪宝顶茶业集团获得自营出口贸易许可。

“去年手工茶简直供不上,水果现采现卖3万余斤,蜂蜜现取现卖500余斤,净利润也就10多万吧。如果汛期比较少的话,今年应该比较乐观。”赵再义经营农家乐有两年了,他家对门子山梁梁上尔玛人家吴顺志仅鲜茶就卖了4万斤。据了解,豆叩镇科学规划了羌文化传承带、休闲农业体验区、生态农业观光区,溪沟露营探险区“一带三区”发展构架,开辟“土特产超市”,研究“农字号”产品,实现富民增收。仅去年清明小长假,豆叩镇采茶制茶体验游就接待1.2万人次,旅游收入达590余万元,人均增收795.6元。

雪宝顶茶业(集团)有限责任公司新建的边茶生产车间于2014年12月破土动工,并引进黑茶自动化生产线一条,投产后,可年新增黑茶生产能力2000吨。

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