茶艺 发表于 2012-1-18 14:33:13
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南方日报讯(记者/欧志葵 通讯员岳志轩)粤北行铁观音、天英云南熟普茶饼礼盒、上茗轩温泉红茶、辉馨乌龙茶等25种广东企业生产的茶叶产品有问题。记者今天从省质监局获悉,最近该局组织抽查了省内茶叶企业生产的200批次产品,发现25批次内在质量不合格,主要存在问题是水分、稀土等项目不合格。
记者从黑名单中看到,其中博罗县柏塘春特种山茶专业合作社生产的柏塘春紫芽绿茶不合格项目为水分。据专家介绍,茶叶中的水分是反映其品质的指标之一,茶叶较易吸潮和吸味,特别是在贮存过程中如果环境污染导致串味和吸潮,导致茶叶水分偏高影响茶叶的稳定性,容易滋生细菌,影响茶叶的各种感官质量。
另外24批次茶叶不合格项目为稀土含量超标。专家指出,茶叶中稀土总量较大主要是土壤的稀土污染以及施肥所致,但茶叶中稀土残留量超标,将会影响人体健康。
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