吃红喝红茶

中医认为寒为阴邪，小寒大寒这样最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，可多食用一些温热食物以补益身体。热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。小寒时节也是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

冬季寒潮来袭，易患感冒，吃红色食品可增强免疫力。胡萝卜、红椒、番茄、红枣、红苋菜等红色食品中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，还参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。另外，冬季在吃主食时适当加入红豆、红薯等红色食物，可弥补大米、白面中的营养缺失。

冬季喝红茶能带给人温暖的感觉，不妨在早晨喝上一杯红茶，中午喝上一杯普洱。红茶暖胃暖身，普洱健脾顺胃，两杯茶水带动一天的能量。虽然冬季重点是“滋补优先”，但也不要大吃特吃“肥腻”，以免热量过剩。