冬季必备的神仙果热饮：罗汉果桂花茶

　　冬天真的来了，最近上海的天气已经接近零度。空调一直都是冬季的必需品，无论是公司，公共场合，还是家里，空调都大大滴开着。空调会给人们带来暖意，那也有坏处，空气干燥，空气不流通，在空调房里总会感觉喉咙不舒服，毛毛的，干干的。老板推荐了一款泡茶治疗法，叫罗汉果，说真的，以前从来只是听过，从来没吃过，还以为是很难吃的呢，谁知道，竟然是甜的，味道还不错呢。罗汉果属高甜、低热食药两用的纯天然甜味果品，享誉“东方神果”、“长寿果”的美称。







　　这次的拍摄道具是阿菇老板送的，周末公司一众成员带家属来阿菇家做客。老板总说，每次只能看到照片却从来都吃不到，于是乎，阿菇邀请大家来品尝阿菇的手艺。于是乎，这套茶壶就来了阿菇家，马上，就给用上了。







　　阿菇对几种味道情有独钟，其中一个就是桂花，她独特的香味，牢牢地吸引了我，糖桂花，干桂花都是我的最爱。这道罗汉果桂花茶，以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，罗汉果性凉味甘有清热润肺、止咳化痰、润肠的功效。桂花茶具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的功效。冬季少不了会开空调，现在的空气质量并不高，经常会出现咳嗽，嗓子干的现象，还容易上火。罗汉果本身具有甜味，加上桂花的组合，淡淡的甜味中夹杂着浓浓桂花香，在这寒冷的冬季，给自己来一壶罗汉果桂花茶，润喉，止咳，去寒意。



　　看着壶中的水从透明变成淡褐色，再到深褐色，看着他冒泡沸腾，真有趣。

　　做法介绍

　　材料：罗汉果一个，干桂花三小勺，水1200ml左右



　　1.准备材料，罗汉果去壳，干桂花的量按自己喜好2.将罗汉果掰成小块，和干桂花一起放入过滤器中



　　3.在壶中放入1200ml左右的水量，将过滤器放入，固定，选择花草茶（5min）4.水慢慢煮开，煮开后约5分钟，听到提示音关闭，再焖一会就能喝了

　　菇菇提示：“花草茶”的功能按键是水煮开后继续烧5分钟左右自动停止。大家也可以取适量水在锅中，烧开后放入材料，文火煮5分钟闷一会就能喝了。罗汉果和桂花干放入过滤器中可以用水冲下，简单版的洗茶，煮好的茶水放点蜂蜜也是不错的选择。