红茶大战中 异域风情多关注

  西湖龙井资讯平台12月20日讯：就在茶行业从业人员挖空心思琢磨怎样把年轻人、小资一族、时尚女性拉进茶店之时，很多咖啡店、休闲吧、进口食品店则早就用外来红茶笼络住这些群体。近年来，市场上各类红茶热度越来越高，特别是到了年底，进入红茶销售大展，不少读者还通过新商报休闲茶海微信公众平台，咨询外来红茶的选购问题。一位业内人士告诉记者：“金骏眉的爆红将红茶真正带入中国茶客的视野之中。和中国祁门红茶并列世界四大红茶的锡兰红茶、印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶，在一些消费者中间已经颇具名气。”

    昨日上午，在鲁迅路附近的一家进口红茶专卖店内，市民赵女士告诉记者，自己已喝进口红茶两年。“当初之所以选择进口红茶，是因为其干净。”她说，斯里兰卡等地区的红茶，采摘、加工标准高，而且虫害少，因此比较少见农药残留等问题，“身边朋友都讲究养生，大家也都愿意接受进口红茶。”

    从英国留学归来的红茶爱好者张先生说，据不完全统计，目前全世界的饮料市场中茶饮料占70%，而这当中有80%是红茶或是红茶提取物制作的茶饮品。外国红茶基本垄断了星级酒店、咖啡店、休闲吧的茶桌。虽然中国是茶叶原产国、红茶发祥地，但在各个产红茶的国家中，斯里兰卡是目前世界红茶市场上出口量最大的国家。“回国后我发现，很多人都非常喜欢喝正山小种、祁门红茶、滇红等。有了这样的基础，我稍微介绍一下进口红茶，就能引发他们极大的兴趣。”

    记者多方走访了解到，外来红茶有很多不同的品种和口味，其中英国红茶最为正统也最具文化气息。如今英国有多种红茶品牌，如立顿红茶、泰特莱红茶、台风红茶和川宁红茶等。一家进口食品店的负责人告诉记者，一款颇受小资欢迎的英国红茶品牌，一盒50克的售价要二三十元。

    在不久前举办的秋季茶博会上，一家锡兰红茶经销商的出现引发了许多茶客的关注。锡兰红茶的品种很多，主要产自斯里兰卡的乌瓦、康提、卢哈纳等几大产区。锡兰红茶是高地茶，通常制为碎形茶，呈赤褐色，口感厚重、风味强劲，虽较苦涩但回味甘甜。除了传统口味的红茶，还有苹果、香草、芒果、黑莓等新型的果味系列红茶。目前，我市已有专卖这种红茶的实体店，各种类型的产品，消费者都可以买到。

    尽管外来红茶的关注度越来越高，但记者了解到，大多数消费者都选择通过网络购买。不过，多位业内人士表示，现在网上不少进口红茶并不是正宗货，消费者在购买时应认准商品的仿伪标志等，以免上当受骗。