金坛人研究出“绿茶粉丝” 上市半年卖20吨

    颠覆传统，往往就是将不可能的想法付诸行动

    金坛罗村人研究出了绿茶粉丝，上市半年多，卖了20吨，订单源源不断


    中国常州网讯 如果你手边有山芋和绿茶两种农产品，你会搭配出什么样的组合？就在今年，金坛市罗村特种山芋专业合作社用这两种农产品，开发出了一个全新的粉丝品种——绿茶粉丝。半年多的时间里，这种绿茶粉丝已经销售了20多吨，供不应求。

    山芋粉丝是金坛罗村当地非常有名的农产品，罗村特种山芋专业合作从2007年成立以来，就带领当地农户从事特种山芋品种的种植和生产纯山芋粉丝。经过多年发展，合作社现有成员116名，带动农户1680户，山芋种植面积1.3万亩。“在粉丝生产过程中，我们不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素，成品易包装、易储存、易运输。”合作社理事吴保生说，产品推向市场后，先后接到常熟、太仓等地的大订单，并与大型超市和食品企业签订长期订单。