探明太平猴魁源头 开启品世界名茶之旅

对于很多人来说，知道安徽太平猴魁却并不一定能对其进行追根溯源。为了与这“熟悉的陌生人”套近乎，由安徽黄山市猴坑茶业有限公司主办，安徽旅游微媒体联盟协办的2014“猴坑万元招募猴魁金牌品茗体验师”活动于10月24日开启了为期两天的采风活动。

来自全国各地的16位旅行作家、微博达人、网络红人和媒体记者一起走进太平猴魁唯一非遗原产地——猴坑，开始了品正宗世界名茶之旅。参观猴坑茶文化楼，观看猴坑影像资料;走访猴坑村，探营国茶源头;体验太平猴魁原产地——猴坑;品猴坑太平猴魁，并与国茶唯一非遗传承人、猴坑茶业董事长方继凡面对面交流，从品、访、观等方式体验“国礼猴魁茶，猴坑第一家”，并全程通过微博、微信等平台进行互动传播。

24日下午来自全国各地的品茗师们集聚合肥，并从合肥出发，于傍晚时分来到了黄山市猴坑茶业有限公司，在相关工作人员的陪同下，猴坑猴魁品茗师采风团一行参观了猴坑茶文化楼。在文化楼内品茗师们仔细看了“猴坑茶文化楼”内的太平猴魁核心产地沙盘和各类展品，并观看猴坑影像资料，全面的了解到猴坑太平猴魁的历史，以及所取得的成就和荣誉。“以前仅知道太平猴魁历史悠久，没想到传统的猴坑茶叶是茶农用在高温的环境下用手掌一片片按压出来的。”微博写手、旅游体验师阿福游天下感叹道。

25日上午，猴坑猴魁品茗师采风团一行来到猴坑村，探营国茶源头——猴坑太平猴魁，并体验太平猴魁原产地-——猴坑，体验制茶过程、探访猴魁茶叶基地。通过走访了解到黄山区(原太平县)猴坑一带是太平猴魁原产地，海拔700余米，坐落在太平湖畔，山岭纵横，峰峦起伏，坑峪幽深，山水相映。由于太平猴魁要求的条件很特别，目前为止只有新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚，成为了太平猴魁核心产地。品茗师们被其绝佳的自然环境，和漫山的茶树所吸引，纷纷用手机、相机记录。记者随行过程中了解到，中国十大村支书、国茶非遗人——方继凡对于猴坑的原始环境保护得很好，山路中小径蜿蜒，人工开拓痕迹淡化，路边多石子，与修长俊美的竹影相得益彰。

25日下午四点左右，品茗师与媒体记者们返程来到黄山市猴坑茶业有限公司，并与方继凡面对面交流，通过交谈了解到猴坑太平猴魁因其为尖茶之魁首，取其产地猴坑之“猴”字，遂命名为“太平猴魁”，以及“国礼茶”、中国十大绿茶(红茶)品牌10名等多项荣誉。通过方继凡董事长的介绍了解到猴坑太平猴魁需要经过杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序才能制作而成，并在文化楼内品猴坑太平猴魁，切身的体验到“国礼猴魁茶，猴坑第一家”。

来自武汉的微博达人@一雙拖鞋行天涯在品尝太平猴魁后表示，感觉其香气和滋味在口中是久久回味，而来自淮南的微博达人@阿福游天下也表示通过品尝感觉猴坑太平猴魁味道清淡醇香，回味无穷，有一种喝过还想再喝的冲动。此外，此次猴坑万元招募猴魁金牌品茗体验师徽茶行在微博、微信等平台反响热烈。（记者 万江）