茶叶香 发表于 2014-10-22 17:31:06
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茶叶中国10月22日讯 10月18日,第十届国际名茶评颁奖大会在捷克布拉格举行,杭州径山五峰茶业有限公司的“五峰红”红茶和“五峰径山茶”绿茶双双获得金奖,这也是首次在国际上获得此类大奖。
国际名茶评比每两年举办一次,分为审评和颁奖大会两个环节,历经九届,分别在韩国、日本、美国、杭州、香港、台湾等地举办过。此次国际名茶评比活动面向全球产茶、销企业(机构)及世界喝茶、藏茶、爱茶人士征集茶样,征集范围包括:绿茶、红茶、黑茶、花茶及2013、2014年生产的普洱茶。评比活动由世界茶联合会聘请全球茶业界权威人士组成“国际名茶评审团”,并邀请茶企业代表和专家组成“监评团”参与监评。本届评比分设浙江、云南、台湾、日韩四个赛区,分区分时段组织审评,并在韩国济州岛组织终审复评。评比决出世界佳茗大奖、金奖、银奖。
五峰公司参评的红、绿茶,原材取径山海拔600米以上的径山茶核心区块的有机茶园,采用传统工艺精细制作。特别是通过三年开发的“五峰红茶”有台湾制茶之精细,福建红茶之韵味,云南滇红之醇正。其外形紧细显金豪;色泽嫩红乌润;香气嫩甜香醇厚;汤色金黄透红;滋味鲜醇、甜爽持久;叶底红艳、嫩、成朵、均整,深的市场青睐。
杭州径山五峰茶业有限公司是在2011年由径山原有的径山四家规模型茶企业组建而成,是一家具有悠久历史的年轻“径山茶”生产企业,拥有海拔600米以上的径山茶核心区块基地和世代传承的径山茶传统制作艺技。近几年来,通过“五峰”品牌的打造,公司已成为杭州市级农业龙头企业。并积极探索开发新产品,聘请茶业界专家,考察各地区红茶,取之精华,利用春、夏、秋茶资源,研发出了有径山特色的“五峰春红”,“五峰秋红”,打破了径山只采、制春茶、绿茶的局面,为茶农带出一条经济产链,丰富了径山茶产品,为径山茶“绿中添红、锦上添花”。使“径山茶”这张金名片更加发光、发亮,“径山五峰”这个品牌也将在这张金名片下走得更远、更长。
据五峰负责人俞荣华介绍,五峰公司将致力于径山茶和径山文化的结合做文章,给更多的茶爱好者丰富的文化消费和享受。目前公司在成功研制2013款“五峰秋红”的基础上,生产的2014款“五峰秋红”红茶正式上市。(伍策 作者:龚读法)
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