红茶达人教你如何选红茶

我想这是除了立顿之外，在国内宣传攻势最猛的品牌了吧。川宁打着“皇家御用茶”的旗号2006年进入中国市场。除了一位从事酒店业的朋友，身边其他的朋友基本都是在2010，2011年左右才开始喝起川宁。川宁的价位比立顿稍微高些，可包装看着更精致。实话说，普通的早餐经典红茶并没有比立顿的经典黄牌口感更好。但胜在品种繁多，切实地让人喝出伯爵茶，大吉岭，早餐茶之间的区别，感觉逼格更高。

这也是除了立顿最好买的品牌了，从酒店咖啡店渗透到各大超市电商，还有自家网站都能买到，价格也没有出入。兴致高的茶友们还能去徐家汇久光百货亲身体验一下300年老牌茶商带来的服务。对了，成都也开了家店，会享受生活的成都人民不妨也去看看。

Ronnefeldt隆福德(德国)

Ronnefeldt隆福德(德国)

我必须很矫情地说，现在手边就是一杯隆福德的阿萨姆红茶。这个在德国喝过一次的品牌瞬间俘获了我被川宁迷惑的心。上图右边，看到了么？挂在杯上的设计就这么巧妙的与各路抽线的茶包区别开来，里面装的是茶叶而非茶叶碎，瞬间鹤立鸡群了吧。其实他家抽线版也是茶叶碎。可挡不住人家品质就是好，茶叶碎也能多回冲几次。个人经验是，回冲三次左右味道还是不错的。还不太会冲红茶的朋友，标识牌上冲泡几分钟的提示绝对是居家会友利器。(如果这样还冲不好，那还是去ZOO Cafe喝现成的吧，我不是托....。.)

隆福德从一开始就是专为酒店餐饮业服务的，比如有机会去迪拜七星帆船酒店的土豪高富帅白富美们，喝到的就是他家的茶。德国也只有法兰克福一家旗舰店能零售，(但不排除某些巷子里百年老茶店能买到散装茶。)国内有家进口商尊重传统只卖渠道，但挡不住地在某宝上开了一家店。(我不会告诉你这是德国总部回邮件时告诉我的，支持正品！)

Taylors of Harrogate泰勒(英国)

Taylors of Harrogate泰勒(英国)

他家最近在XX店上做促销，简朴低调有内涵的包装让它从众多盒子中脱颖而出，黑色为红茶，白色为果茶，绿色为绿茶。秉着多试试的心态，就入手了一盒下午茶大吉岭。摸茶包时觉得茶叶碎比较大，还以为每小包中是单独的茶叶(就像某些小包装绿茶一样)，打开才知道是错觉。光比茶包的块头，Taylors肯定独领风骚。入口口感纯正，稍嫌有点淡。不喜欢太浓烈口感的，或者下午昏昏欲睡时来上一杯，应该还是很不错的，充分符合“下午茶”大吉岭的茶名。

英国人服务意识还是很不错的，茶包背面会细心标上冲泡时间，单喝还是放柠檬或牛奶，能搭配什么食物。就冲着这背标，买回家试试也是值得的。大家能看到的Yorkshire茶包也是Taylors公司的，有机会一定买来试试。

Mariage Freres (法国)

Mariage Freres (法国)

去过卢浮宫倒金字塔商场的应该都见过一家茶店，下午茶时间总是爆满，排队等到天荒地老。那就是我要说的Mariage Freres。这家已经成立160年的茶公司，卖的品类多达500种。最大的特色就是自行调配的多种多样的茶。不要以为中国的绿茶只有中国公司在卖，国外也有许多茶商将中国茶引入自己国家，Mariage Freres就是其中的翘楚。不仅有绿茶，还有白茶，普洱，黑茶，完全超乎你的想象。

这里的茶包绝对是现在说的中最高大上的，请看上图。不论是6包装还是30包装，都是用的扎口棉布袋。里面都是大片的茶叶，不是低等级的茶叶碎。虽然现在没找到国内进口商，信任某宝的同学肯定能买到。不然就直接在官网上购买吧，价格运费还是挺合理的。某些茶叶专卖店也能找到，下次去探探店吧。

Ahmad Tea亚曼茶(英国)

Ahmad Tea亚曼茶(英国)


英国老字号茶铺真是多到数不清，能流传至今的“亚曼茶”也是其中一员。说实话，买亚曼之前，是完全不知道这个品牌的。官网一看才知道人家已经荣升为全球三大茶品牌之一。包装是典型的英国复古范，红茶盒使用手绘英国风情画，将人直接带到那个喜欢饮红茶的国度。品类虽不能跟Mariage Freres比多，比立顿还是绰绰有余的。某店上能买到10袋的小盒装，最适合用来找到自己喜欢的口感了(我会告诉你最近有优惠活动吗？)。

可是，拆开包装以后确有些小失望。塑封袋设计得廉价，不够精致。草莓红茶的口感还行，因为喝的是那股草莓味。看着挺小的茶包，居然冲第二次时还能感受到草莓，不能不说质量还是有保证的。

最近积攒了很多茶，决定下次来试一次茶，这种好事我不会告诉你们的……