茶叶中国 巡城茶会之厦门站：当红茶遇上马卡龙

　　茶叶中国8月18日讯一个舒适的品茗环境，一泡好茶，一件赏心悦目的茶器，一份精致的茶点，会把人们带入恬静优雅的境界，心旷神怡。


茶叶中国 巡城茶会之厦门站：当红茶遇上马卡龙


　　8月16日上午，茶叶中国 巡城茶会之元泰厦门站在厦门大掌柜茶铺举行。此次茶会的主题为“中西式茶点与茶的搭配艺术”。

　　品茶是一种净化身心、荡涤烦虑的享受，而茶点既为果腹，更为呈味添色的载体。茶会上，元泰茶业注重茶点与茶性的和谐搭配，精心准备马卡龙、曲奇饼、月饼等中西式茶点搭配正山小种红茶，“当茶点融化在茶汤之中的感觉，实在是美妙极了。”茶友小柯对茶点与红茶的搭配赞不绝口。

　　茶会上，元泰茶业的茶师还现场为茶友们调煮奶茶，“制作奶茶，选用的茶为红茶，并且是用3至4种不同的红茶拼配而成，目的是使制作出来的奶茶更香醇。”茶师一边调煮奶茶一边为茶友讲解。“这奶茶，好喝又不难做，回去后一定要尝试做一做。”茶友小姚对制作奶茶兴致盎然，不断向茶师请教。

　　此外，在茶会期间，元泰茶业魏总与大家分享中西饮食文化以及他个人在海外的见闻，声情并茂的讲述感染了在坐的茶友；家禾尚品黄总为茶友们讲述了台湾凤梨酥品牌(微热山丘)的故事，他说：“品牌，背后都会有一个故事，才会完整和打动人。来者是客，奉上一杯茶，一块凤梨酥。简简单单，却很真实，会打动人。”；加拿大茶友老夏则分享了北美地区茶会的不同形式以及外国人喝茶与中国的区别，茶友都惊讶于老夏流利的中文以及他对中国茶的热爱与了解。