白茶走俏推高原料茶成本 今年新茶或漲價15%-20%

　　進入七月中旬，按照往年，福州各大茉莉花茶企已經進入了最忙碌的生產階段，然而日前記者走訪市場了解到，因為今年茉莉花花期推遲，所以目前福州茉莉花茶生產才剛開始，此外，由於這段時間白茶走俏，間接推高了花茶的原料成本，業內人士預測今年福州茉莉花茶的價格將上漲15%-20%。

　　花期推遲生產才剛剛開始

　　昨日，記者走訪了多家福州茉莉花茶生產企業，幾位制茶師傅並不像往年這個時候那麼忙，花茶的生產才剛剛開始，福州一家花茶廠的窨花車間主任陳禮興告訴記者，今年茉莉花的花期推遲了20天左右，現在才陸陸續續有花，再過幾天才進入盛放期並一直延續到8月中旬，這段時間開的花叫伏花，品質達到頂峰，又大又香，是用來窨制中高端花茶的。

　　白茶走俏花茶成本被推高

　　在走訪中，不少福州茉莉花茶生產企業負責人紛紛表示，今年花茶成品茶的售價將上漲，最主要原因就是白茶大熱，與花茶形成爭奪原料茶的格局，特別是中高端原料茶供應緊張，漲價最明顯，例如，龍珠去年的價格是190元/斤，今年收購價是320元/斤，針王去年的價格是205元/斤，今年收購價是345元/斤，漲價幅度達50%以上，低端原料茶價格上浮相對沒那麼大，整體原料茶平均下來漲價30%左右。

　　今年花茶新茶同比或漲價

　　此外，由於目前還未到茉莉花的盛放期，整體花料收購價是否上揚未見端倪，“但從目前因原料茶供不應求造成的漲價來預測，今年的福州茉莉花茶整體價格將比去年上漲15%-20%，當然中高端茶漲價比例將更大一些。”閩蜜香茶業負責人高愈正表示。

　　產量將增加依然主推中高端茶

　　“今年還是主推中高端產品，同時產量將增加20%左右。”福州茉莉花茶傳承工藝大師閩瑞茶業董事長翁發水告訴記者，這幾年來，隨著福州茉莉花茶知名度的提升，特別是成為“世界名茶”以及申請“非遺”成功之后，很多本地人更是引以為榮，樂意去推廣它，中高端茶的銷量也一直在增長，今年主推的還是經典產品毛尖與白毛猴。

　　高愈正也表示，今年中高端茶需求比往年大，產量肯定要增加，主推的仍然是中高端茶，此外，還有一大重頭戲，新品香悠迷爾即將面市，預計8月底，市民將能嘗到。