萧山湘湖龙井牵手台湾冻顶乌龙共话产业发展

    西湖龙井资讯平台6月25日讯：以茶传情、以茶增谊、以茶会友。昨日，作为第十六届萧山杜家杨梅节系列活动之一的2014“冻顶·龙井”两岸茶产业发展交流会在所前举行，两岸一家，欢聚一堂，共同交流茶叶文化。

    听古筝独奏、观看国际一级茶艺技师送上的茶艺表演——“盛世佳茗，湘湖雅韵”，茶友们边惬意地品茶，互相交流着关于经济、茶文化、茶养生、茶艺等方面的看法和感悟……

    在两岸茶产业发展交流会现场，台湾省南投县中部的鹿谷乡的嘉宾代表为大家呈上了“冻顶乌龙比赛茶”、“台湾高山红茶”以及“冻顶蜜香乌龙茶”。以茶为媒，萧山茶叶专家也为大家介绍了茶叶的发展历史及现状。

   “比赛茶的主要目的是借着比赛，促进茶农加强茶园管理，提升制茶及焙茶技术，达到提升茶叶品质。”来自鹿谷乡农会嘉宾代表说，“中国茶文化源远流长，地区不同，茶类花色繁多，加之历史文化与经济差异，形成了各具特色的茶文化，但今天的交流会，我们达成了很多共识，让我们更多地了解了萧山的茶文化。”

    西湖龙井位列中国十大名茶，所前作为龙井茶的重要产地之一，有着悠久的茶叶种植、加工、经销历史，是茶产业发展中不可或缺的一支重要力量。

    冻顶乌龙茶向来被誉为“茶中圣品”，在台湾高山茶中最负盛名，在东南亚也享有盛誉。鹿谷乡是冻顶乌龙茶的原产地，历来以茶兴农，举办的茶叶赛事远近闻名。

    正是双方的独特优势和共同特点，为萧山与台湾两地之间的相互交流合作提供了广阔的空间和良好的机遇。其实，早在2008年，两地就签署了交流合作协议，商定每年轮流举办“西湖—日月潭”论坛，即“两湖论坛”。这标志萧山区与鹿谷乡的合作交流进入了一个新时期，而杭州与南投长期以来有着深厚的情谊和良好的合作基础，相信通过这样的交流活动，能使两岸的交流合作得到进一步的加强，使两地茶产业得到进一步繁荣兴旺。”

    交流会现场，萧山所前镇茶商联谊会与鹿谷乡农会签署了合作协议。据了解，萧山一直以来都是台商投资兴业的热土，目前已经有130多家台资企业落户萧山。特别是近年来，随着两岸经济往来的日益深入，合作内容的不断丰富，逐步从汽车及零部件、数控机床、电子电机等制造产业，向现代农业、医疗卫生、旅游餐饮等领域不断拓展，两岸的交流与合作越来越密切。