楚天金报讯 金报讯(记者戴辉)今年白茶价格节节攀升,有的品种零售价格甚至比去年翻了一番。昨日,记者在汉口茶市看到,来自安吉、福鼎的白茶批发价都已达到300元/斤,零售价格则达到2000元/斤。
白茶茶叶呈圆柱状,上面带有白色绒毛,冲泡后茶汤口感圆润甘甜。据一家经营白茶的茶店老板介绍,白茶的树种和绿茶不同,需在温度湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵,才能保证最好的品质。
白茶多产于福鼎一带,素有一年是茶,三年是药,七年是宝的美誉。不过,近年来,我省恩施、十堰、武当山以及武汉新洲等地也开始种植白茶,但产量并不高。由于白茶是氨基酸含量最高的茶叶,具有一定的排毒养颜功效,因此,近两年来越来越受到年轻女性的欢迎。市场需求的增长也促使江城白茶的售价走高,有数据统计,江城白茶的售价每年涨幅都达到30%。
此外,也有不少收藏人士热衷于收藏白茶。据了解,年份越久的白茶,越受茶叶收藏者追捧。不过,由于老白茶品种稀缺,因此价值也越来越高。
|