欢乐“斗茶” “斗茶”高手带您慢慢品味乌龙

　有斗气、斗水、斗人、斗志、斗牛……也有斗茶！这个端午小长假，三友茶业“斗茶会”再次在曹张新村“三友茶艺馆”举办。来自本市及广东、福建的多位品茶高手、茶业专家，参加了这次以乌龙茶为主题的“斗茶会”。

　　记者了解到，此前三友茶业先后举办了红茶“斗茶会”和普洱茶“斗茶会”。2014春季第一场“斗茶会”4月26日上午举行，首次斗茶的品种是年份普洱茶。第二场斗茶赛5月10日下午举行，斗茶的品种是红茶。

　　这次“斗茶会”斗的品种是四大经典乌龙茶，以分别产于台湾中部的台湾高山乌龙茶、福建武夷山的武夷大红袍、福建安溪县的安溪铁观音、广东潮州的凤凰单丛四种乌龙茶为主题。各路茶爱好者纷纷拿出自己收藏的好茶在现场交流，评委中既有茶叶爱好者，也有茶叶经营者。

　　三友茶业负责人吴先生告诉记者，斗茶因贡茶而兴起，是一种茶叶品质评比方式。当今各地名茶评比，如陆羽杯、中茶杯、中绿杯、安溪茶王赛等，可谓古代斗茶的延续。通过斗茶，能让大家更加正确认识茶，真正学会品茶。