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雾源茶业公司产品介绍
茶叶香
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雾源茶业公司产品介绍
茶叶香 发表于
2014-5-30 16:00:26
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武夷山雾源茶业有限公司坐落于奇山秀水的武夷山,是一家集茶叶生产加工、销售于一体的综合型股份制企业。公司现共经营九种产品:大红袍(新茶)、陈年大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、丹桂、黄观音、半天腰、奇兰。每种产品质量优异,滋味、香气独特而明显。其中大红袍、肉桂、水仙曾多次在国内茶叶质量评比中获奖,深受消费者喜爱。
大红袍:母树大红袍现生长于武夷山九龙窠悬崖峭壁上.现市面上多为流传的是无性繁殖成功的大红袍和拼配大红袍。
我公司大红袍为大红袍母树种系(无限繁殖并且在相似的生态环境下种植)的大红袍,经国家非物质文化遗产"武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人"范文生师傅精心巧制作,其形、色、香、味等方面俱佳的大红袍.该茶幽花香浓郁,汤水呈金黄色,水滑而有骨鲠,叶底红绿边明显。
陈年大红袍:即指珍藏了五年以上乃至更长时间的大红袍,武夷岩茶以久藏而越显珍贵.我公司的陈年大红袍特点:汤水为橙褐色,滋味醇厚,内质丰厚,陈香味明显,水顺滑而有骨鲠,久泡而仍有味,回甘十分明显.随着年限的增加品质更加。
肉桂:肉桂是从茗丛中开发而成的优质高产品种,已有100多年的栽培历史,1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种。|
肉桂成品茶,品质辛锐有强烈的刺激性,是不可多得的高香品。佳品肉桂会有桂皮香,乳香或水蜜桃香,而且浓郁持久。
水仙:水仙成品茶条索肥壮,色泽乌绿润,香气高长,滋味醇厚,回味甘爽,尤以岩山老丛水仙更佳,1985年全国农作物品种委员会认定为国家品种。
水仙茶叶片宽大而厚。成品茶外形肥壮,色泽乌绿润。汤色呈金黄色。滋味醇厚,甘爽,顺滑。香气悠而幽,佳者带特有的“兰花香”。数龄达到40年以上者会有明显的“老丛味”随着树龄的增长老丛味会更明显,品质会更加。
铁罗汉:铁罗汉为武夷山传统五大名枞之一.原产于内鬼洞.相传宋代已经有铁罗汉名,是最早的武夷名枞之一.公司成品茶条索紧结,品质优,色泽绿褐润,花香浓郁,香气有细而幽长的特点,滋味顺滑,醇厚甘鲜。
丹桂:以大红袍为母本,肉桂为父本杂交育成的新品种,抗寒抗旱性强。选育号为304。
丹桂成品茶汤色色泽褐润,香气馥郁高长,滋味醇厚甘鲜。初品者会将其与肉桂混淆:肉桂的桂皮香十分明显,香气冲而霸道,相对于其他茶来说更有点苦涩感.丹桂初品时也会有点桂皮香,但是这种桂皮香中带有清新的花香,而且带有苦尾.回甘明显。
黄观音:黄观音又名茗科2号,选育号105.无性系,是农科院以铁观音为母本,黄淡为父本选育杂交而成的。
黄观音成品茶条索紧结,色泽褐黄绿润,汤水稍显辛锐,香气清爽芬芳,会带有明显的乳香。
半天腰:半天腰是武夷五大名丛之一。原产于九龙窠三花峰的半山腰。
半天腰成品茶条索紧结,香气清幽,花香明显,滋味醇厚、润滑。稍储存似橘披香.回甘明显。
奇兰:奇兰为系列品种,包括白奇兰、竹叶奇兰,金边奇兰等。
奇兰制成乌龙茶品质优异,成品茶条索紧结,冲泡色泽褐黄绿润,佳品带有清晰的杏仁香,稍逊者显花香,滋味甘甜、醇厚,叶底油润,绿叶红边显。
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