专家学者考察安溪铁观音茶文化史迹

    西湖龙井资讯平台5月26日讯：体验安溪铁观音传统制茶工艺、种植茶树、品茗斗茶……20日，参加“中国茶的世界”国际学术研讨会的国内外专家学者，深入西坪铁观音发源地、魏荫铁观音茶叶基地、安溪铁观音集团厂房及创意馆、清水岩、安溪茶学院、安溪文庙等地，考察安溪茶文化史迹。安溪县领导廖皆明、王金章、陈木根、林毅敏等陪同考察。

    考察中，英国人类学会前任会长、牛津大学万灵学院院士、大英学院院士巴大维（David Parkin）说：“安溪铁观音茶的制作方式很精致，茶艺表演很漂亮。”美国弗吉尼亚大学人类学系教授、研究部主任戴木德（Frederick Damon）则直接将茶叶含在嘴里嚼着吃，连声称赞：“真香！真香！”