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“中国茶 世界风 安溪铁观音文化现象的国家意义”国际学术研讨会在安溪举行

茶叶香 发表于 2014-5-16 18:31:20 | 显示全部
 ▲回归本源,是中国茶文化传承的精髓,中国茶的发展,正是靠文化传播实现的。图为2012年“中国真茶韵 安溪铁观音”品牌推广行动第一季举办期间,来自全国各地的采风团成员深入历史悠久的安溪茶厂采访。 (资料图片)

  ■5月19日至22日“中国茶的世界——安溪铁观音文化现象的国家意义”国际学术研讨会在安溪举行

  ■数十位中外知名专家学者将从社会学、历史学、人类学的角度对安溪铁观音开展全面系统“人文研究”,进而推动中国茶在世界范围产生更大影响力

  本报讯 (记者谢伟端)时值春茶全面上市,5月19日至22日“中国茶的世界——安溪铁观音文化现象的国家意义”国际学术研讨会将在安溪举行。这是我国茶行业首次从社会学、历史学、人类学的角度对茶开展的全面系统的“人文研究”。

  作为“东亚文化之都·2014泉州活动年”系列活动之一,研讨会由中国社会与发展研究中心(费孝通研究中心)、北京大学社会学人类学研究所、中国海外交通史研究会、“东亚文化之都·泉州”建设发展委员会主办,安溪县政府承办,安溪县政协、福建省泉州海外交通史博物馆、安溪铁观音集团、八马茶业、坪山茶业、华祥苑茶业、中闽魏氏、三和茶业、魏荫名茶等单位协办。 届时,数十位英国、荷兰、德国、美国、加拿大、韩国、日本和国内的知名专家学者将齐聚安溪。

  据介绍,此前,安溪县有关部门与北京大学联合成立了安溪铁观音人文状况调研组,由著名人类学家王铭铭教授带领,开展为期2个月的“安溪铁观音人文状况”课题实地调研,并形成了研讨会的主题报告——《安溪铁观音人文状况调查报告》。日前,该主题报告已在《文化学刊》发表。

  与会的专家学者将带来比较视野中的茶文化、边疆地区茶文化、中国发展道路中的茶等研究角度丰富多样的论文。研讨会从人类学、历史学、社会学等多角度研究中国茶文化对推进东西方文化交流的影响和意义,重点探讨研究安溪铁观音文化现象的国家意义,进一步挖掘和认识铁观音文化的哲学内涵,探讨其核心理念对世界人民追求和谐健康生活方式的启迪,进一步凸现东亚文化之都泉州的茶文化元素,提升安溪铁观音品牌的文化影响力。  

  回归传统是本次研讨会的一个重点,同时这也是安溪铁观音乃至中国茶的核心竞争力。回归本源,是中国茶文化传承的精髓。北京大学教授王铭铭认为,中国茶的发展,实际上是靠文化传播实现的。

  “世界茶叶看中国,中国茶叶看福建”这句流行语,揭示了福建在茶业中的地位,而安溪铁观音又是福建最具代表性的茶叶。历年来,安溪铁观音的市场占有率都占全国各茶类之首。世界范围内的知名学者专家在茶乡进行铁观音的人文研究,能够推动中国茶在世界范围产生更大影响力,进而提高中国茶在世界饮品中的话语权。


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