茶叶香 发表于 2014-4-30 15:22:30
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受八项规定等影响,礼品茶、高端茶从去年开始可谓是寒意阵阵。“国内的高端市场受影响,那就站在全球的角度来寻找市场机会。”业界人士认为,安溪铁观音茶文化的附加值还没有被完全挖掘,完全可以发挥其高品位的媒介作用,对接其他业态的高端产品,共享客户。
最近,云南普洱又被炒出高价,特别是陈茶系列,然而这种炒作不一定适合铁观音。据了解,已经有铁观音茶企正在尝试除了茶酒对话之外的其他与全球顶级奢侈品的皇家订制高端瓷器、珠宝品牌对话的可能。业界推测此举或将把服装界、珠宝界的高端订制理念引入铁观音的销售体系当中。
茶企介入茶具生产
牵手法国皇室品牌
当塞费尔,法国有着250年历史的皇室瓷器品牌。日前,这家企业的相关负责人与泉州相关茶企负责人坐到了一起。“他们从不把自己的设计交付给别人生产,这次破了例。”相关人士宋先生介绍,他们设计了中法建交的纪念茶具图案,而外观交给德化陶瓷大师设计。
据了解,茶叶与陶瓷茶具的结合早有先例,八马茶业早已注册了相关商标,而安溪淘品牌祺彤香的总经理苏清阳也正琢磨着准备开始经营陶瓷茶具。与此同时,更多的茶企专卖店里更是处处可见德化茶具的身影,从普通的茶杯到极具个性的艺术杯,多数尽出德化艺人之手。
“没想到会有机会与法国皇室瓷器品牌合作。”德化陶瓷界相关人士说,欧洲瓷器发源于中国,可是他们在品牌文化演绎方面走在中国前面,期待此次合作可以互相学习。
“纪念茶具已经在生产过程中,由于担心外观侵权问题,目前尚未提供完整的展示。上面没有当塞费尔的标志,这是他们友好合作的态度,今后双方还会有更多合作的可能。”宋先生说,“躺在这类中外共同缔造的陶瓷茶具中,纯中国味的铁观音便拥有了更多远销国际的可能。”
与皇室珠宝品牌合作
学习经验并借助渠道
在谷雨时节、全民饮茶日里,泉州茶企再度引进了一位重量级的国际高端品牌,意大利奢侈珠宝品牌宝格丽。与当塞费尔一样,130年来,宝格丽一直是欧洲皇室的订制珠宝商。
“对于品质的追求,安溪铁观音与宝格丽有着相通之处。铁观音茶叶在种植源头上精耕细作,致力于对上千年制茶传统技艺的继承与发展,宝格丽坚持传统品质和创意,在品质管理、品牌建设等方面给予茶企很大的启发。”三和董事局主席吴荣山说,中国茶企与国际珠宝商对话是源于学习的初衷,而对于国际奢侈品牌而言,他们也需要了解中国的具体市场。
“中国目前已成为国际奢侈品消费力最强劲的国家,据宝格丽的销售数据统计显示,有20%的消费额度来源于中国本土内消费群体,不包括中国人在国外的消费额度。同时,中国消费群体呈现年轻化特点,整个市场的发展速度非常之快。”宝格丽相关负责人称,他们在二、三线城市的发展不够成熟,目前只是借助网络的方式了解消费需求,文化理念的推广需求较为迫切。
业界猜测,这也是奢侈品牌愿意与安溪铁观音茶叶品牌合作的原因之一。“宝格丽一直走的是皇室高端订制,与茶企的合作应该也会有这方面的探索。”业内人士推测,虽然两者合作的具体方式还未确定,但是高端订制+皇室品牌的符号肯定会有所体现。
奢侈品具备多种元素
铁观音有潜质需努力
据悉,安溪铁观音一直没有放弃在高端茶市场里的角逐,八马在礼品茶订制方面已经很有体会,而三和茶叶则已经将订制茶叶的生意做到了法国政府外交部。可是品牌都是有故事的,有文化有历史积淀,想简单地通过对话方式跻身奢侈品牌行列显然并不容易。在国际奢侈品牌专家眼里,什么才是奢侈品牌应该具有的元素呢?
“在我看来,奢侈品不单单在于产品本身,应阐释对生活的理解和对待生活的方式,是独特且不可复制的。”意大利博洛尼亚商学院教授、高级品牌专家、意大利著名奢侈品牌高管雷里奥·嘉文表示,铁观音功夫茶师们的言行举止已经阐释了“奢侈品”这一个词汇的概念,中国有很深厚的历史文化,有诞生奢侈品牌的土壤,就是缺少了一份讲述的耐心。而在营销方面,很多国际奢侈品牌不提倡大规模扩张,而是寻找特定的消费群体,并且产品的数量一定是少量的。
“成功并没有一个标准的公式,每个企业有不同的结构,最重要的应该是关注品牌。对一家企业来说,在品牌之后才有其他的,比如打折。我们必须体现产品的价值、打折的空间、好的服务,就像工夫茶师的表演一样。一个企业走向成功是需要长期投资的。”雷立奥·嘉文在谈及高端订制的成功模式时说,最好的产品、最好的服务以及恰当的定位决定了品牌的位置,同样需要不断长期的讲述。品牌代表着故事,消费者买一种产品,不单单只是买这个物品,更是买这个产品背后的故事,这个故事的塑造要花很多年的时间来完成,所以品牌是一个不能结束的故事,要有延续性。
“一切的尝试都是值得肯定的。”在安溪铁观音茶叶同业工会会长王文礼看来,无论开拓的是大众化市场还是高端的奢侈订制市场都不容易,关键是要坚持,坚持品牌的定调,塑造被消费者认可的个性品牌,中国茶文化兴于唐宋,如今远播全球,更有白、黑、绿、乌多种品类,坚持个性并不容易。
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