弘扬中华传统茶文化 茂旺红茶“红”扬福建红茶

　据了解，随着中国饮茶文化的不断普及和发扬，福建“好山好水出好茶”的形象更是深入人心。在由福建省旅游局发起的福建各地区特产投票评选活动中，四种福建独具特色的茶叶产品分别占据榜单前4名，成为众多游客到福建旅游最愿意尝试、购买的特产。






　　众所周知，红茶产量占全球茶叶总产量的七成以上，在茶叶消费当中，占据绝对的支配地位。红茶名茶众多，国际上有印度、斯里兰卡等传统产茶大国的名牌，国内有祁红为代表的十多种名红茶。政和工夫茶是福建红茶中最具高山品质特点的一种条形茶，产于福建省南平市政和县。由于茶叶对促进农民增收、农业发展、农村稳定具有十分重要的意义，因而各茶叶产区政府普遍重视茶产业的发展，如：安微祁门力推祁红，武夷山力推正山小种，福建福安力推坦洋功夫等。相比之下，政和是福建省的欠发达山区县，产业差距较大，在交通、财力等的方面能力都比较有限，政和工夫如何在众多名茶中脱颖而出，确立自己的地位，需要战略思维和持久的后劲。











　　茂旺红茶作为政和工夫茶的代表，一直以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为已任，并在不断开拓的商路历程中，逐渐发展壮大。福建茂旺茶业有限公司创立于1992年，地处因茶而得宋徽宗赐名年号(1115)的政和县，坐落于交通便利的发展重镇石屯镇龙岗工业园区。公司有两个下辖企：政和县宏农茶厂、政和县茗佳茶厂、福建茂旺正通茶业有限公司(中国最具规模红茶产业园暨政和茶农创业基地)。



　　公司坚持把引进优秀人才作为促进公司管理现代化、规模集团化、市场全球化的基础，多方聘请具有丰富管理经验的管理精英和茶叶深加工经验的技术人才。有员工几百余人，其中国家级技师和高级茶师九人，具有丰富经验的专业管理人才二十余人。公司采取传统工艺与现代科技相结合，精心焙制出各款高雅独特的“政和工夫”红茶系列产品，以醉红岩、红典山人为代表的一批红茶受到广泛好评。






　　笔者近日获悉，2013年福建省茶叶出口总体呈现量增价扬的趋势。共出口茶叶1.5万吨，比上一年同期(下同)增加4.8%，价值达1.1亿美元，增长25.1%，出口平均价格为每千克6.9美元，上涨19.3%。

　　早在2008年，政和县茶园面积就已突破10万亩，总产量突破万吨。为了保证这些茶园的安全性，政和县投入数千万元，在6800多亩标准化生态茶园里设置虫害测报站，种树种草，建水池，安物理灭虫器。同时，还在全县范围内推广茶叶标准化示范基地、标准化茶园建设。截至目前，无公害茶园约占全县茶园总面积的45%，其中建立瑞士IMO有机茶园生产示范基地2500多亩，标准化种植示范园2万亩，有3万余亩茶园通过无公害认证或绿色认证。

　　红茶口感亲切甜美，容易为大众接受，而且从养生的角度来说也更容易成为人们的选择。福建茂旺茶业有限公司本着专注做好茶的信念，要让福建红茶一直红下去。