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以心传承——老记茶礼天下!
茶叶香
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以心传承——老记茶礼天下!
茶叶香 发表于
2014-1-24 18:38:23
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一片心香造就鉴藏级乌龙茶
茶出自中国,更出自中国人。茶不仅仅只是一种饮料,更是一种文化,是中国传统文化的有形载体。随着现代加工制造工艺的广泛使用,茶已经成为世界三大非酒精饮料之一,驰名海外。老记茶业,不仅仅是用一片树叶的香味泽被天下之人,而是在传承大红袍制茶工艺的基础上,利用武夷山自然原生态的生长环境,培育出专属于老记茶业的茶园;并利用先进的科学技术,引进高科技人才,以及多种文化形态和更卓越的思想理念,创造了一系列大红袍的经典产品,这是老记茶,用心传承,用心打造,用茶中之极品,茶礼天下。
老记,从一片树叶到一片茶叶的蜕变!
中国老记茶业集团,是中国大红袍茶中知名品牌之一。其为跨国企业集团——香港皇权集团的全资公司。
老记茶,不但拥有国际背景,更深植茶之故乡——福建武夷山。因为老记茶明白,茶业不过就是一片树叶,但这片树叶的魅力,不单单是大自然造就好之后,我们就可以直接啜其香,而是要经过更多,更人文的意识和创新在其中,茶叶才能变成真正的茶叶,虽然依旧是一片树叶,一片自然的树叶,但那是属于东方人特有的树叶。
一片树叶,一片纯粹的树叶;
一颗心,一颗传承的心!
老记茶业从源头开始,坚持原生产地的打造,在武夷山核心景区建立了千亩自营茶园。秉持武夷岩茶大红袍传承人精湛的栽培技术,纯天然的生长条件,坚持有机自然培养,按时令采摘,依千年传统制茶工艺,用一颗传承传统的心,让老记茶叶绽放出最清香的味道。记大红袍产品品质优异,多次获得国际、国内茶叶评比金、银奖及国际茶王的称号,并获准使用得使用:“中华人民共和国原产地域标识”。
历经千年工艺,树叶开始蜕变;
技术创新,让每一片树叶绽放原生态的味道!
老记茶业,为了保证大红袍拥有最醇正的茶叶之香,邀请了大红袍传统工艺国宝级制茶大师,沿用百年的制茶古坊,让老记大红袍的香味流香百年。当然,老记亦懂得创新,只有创新,才能让大红袍拥有更与众不同的味道,为此,老记人,发现了武夷山的独有岩洞,独创洞藏技术,并申请了国家专利,为老记茶业的品质更突出提供了必备的条件,成功地推出了多款香型的产品,不但满足了大众的需要,也是老记茶业用创新的精神践行茶礼天下的老记茶文化。
洞藏发酵,让树叶开出金花;
缔造鉴藏级茶业珍品!
老记茶业,拥有一支强大的科研团队,他们不断创新发展,经过尝试和开发,在老记茶传统半发酵的基础加工过程中加入了一道独有的“发花”程序,生成一种有益菌——“冠突散囊菌(金花菌)”。其外观既具有武夷岩茶的特点,条索紧结壮实,又点缀着黄色的金花,清晰可见。二者的完美结合,使金花大红袍口感更加顺滑,香气更加浓郁,底蕴更加醇厚。
该茶在传统大红袍的基础上,不仅在无公害和生态方面做足了文章,口感上更感柔顺、香气更加醇厚,保健功效也得到了进一步加强。“老记金花大红袍”这一鉴藏级的精品乌龙茶的问世,进一步提升了老记茶业的行业地位,也为天下之礼,增添了更多的精彩!
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