平价餐饮连锁入穗抢市场

新快报讯 记者朱玲报道 高端餐饮受挫为平价餐饮带来发展的春天。日前，新快报记者了解到，以江南风味菜和平价为卖点的连锁餐饮“绿茶”广州首店落地乐峰广场，开张首日便吸引到众多市民前往尝鲜。
　　绿茶餐饮集团总经理凌群表示，年内绿茶连锁餐饮欲在广州再新增2家门店，三年内计划开设20家新店。广州新店会选择开在商业综合体里面，要有写字楼、购物中心、公寓等商业配套，商铺面积在800平方米左右，相比于乐峰广场的首店，之后在广州的店铺会选择在成熟的商圈内，集团还将继续开拓深圳及佛山等地的市场。
　　昨日，新快报记者在绿茶餐饮店内看到，餐厅总经营面积1200平方米，拥有352个座位，以杭帮菜为主要类型，共有300多个菜品，单品价格在10元至30元之间，人均消费约50元至60元。正在现场消费的市民陈女士告诉新快报记者，“我自己比较喜欢江南风味，早听闻绿茶因为价格实惠在上海满火的。”试吃过后，她认为，相较于广州另两家江南风味餐饮江南味道和江南厨子，绿茶出品价格上便宜不少，分量上也多一些，但菜式口味特别正宗，可能会有些广州市民不习惯。
　　对此，凌群认为，绿茶餐厅的核心竞争力是服务，顾客除了享受免茶水服务费的优惠外，店内有35个服务人员，通过快速地上茶水、下订单、结账等，打造快捷式的餐饮特色。她还提到，相比于其他餐厅两三年才更新菜单的情况，绿茶的菜单每半年就有更新。目前，绿茶餐厅在北京、上海、合肥、昆明、贵阳等城市开有分店，在广东省范围内，深圳有华润1234space、海岸城和海雅缤纷城共三家门店。
　　　　
　　穗皮具行业商会成立
　　试水微信平台实现信息互通
　　新快报讯 记者朱玲报道 日前，广州市皮具行业商会正式成立，这个由12家著名皮具企业联合发起的行业商会抢先试水微信平台，实现实时资讯推送。据了解，商会成立后将归属于重整皮具行业品牌打造、皮料供应、产品生产、五金配件四大板块，并对会员单位的融资、宣传、政策等提供更多资源优势。
　　商会相关负责人告诉新快报记者，为顺应互联网时代精神，商会特地建立微信公众平台，实现将行业内最新资讯即时推送给会员单位，并与民生银行紧密合作，会员单位能获得更多金融服务及优惠。值得注意的是，商会还将逐步实现广州酒店、餐饮、娱乐、旅游等会员一卡通折扣服务。

(来源：新快报)