文/片 本报记者 李清
浇冬水、施冬肥和搭冬棚是茶树“吃饱、喝足、穿暖”的三部曲。随着一股冷空气来袭,日照地区气温骤降,28日甚至达到0℃以下,日照的茶农也开始紧锣密鼓地给绿茶搭建冬棚。据悉,按照往年惯例,在“大雪”节气到来之前,茶树的冬季防护工作需要全部完成。
给两亩茶园搭冬棚
近七旬老人累出汗
薄家口的薄先生今年近70岁了,他和老伴有两亩左右的茶园。11月26日,记者见到他时,他正在自家的茶园里给茶树搭冬棚。他介绍,他的茶棚算是中等拱棚。茶棚用的竹篾是前年更换的,覆盖的薄膜也已经用了两三年了。接近中午,茶棚的搭建已经接近尾声。室外温度在5℃左右,但薄先生因为干活,额头上已渗出密密的汗珠。“覆盖的薄膜需等过几天气温降下来后再盖,如果突然降温的话,也会提前搭起来。”他一边擦汗一边说。
家住上李家庄子的李先生,早在20日前后就搭好了自家的茶叶拱棚。他介绍,随着近几年冬季温度有所提升,越冬防护措施也较前几年有些许减负。但碰上温度骤降的年份,则容易出现冻灾。而茶叶减产也多因冻灾而起。
日照绿茶冬季
根部生长不慢
据悉,在搭建越冬拱棚之前,还需要浇灌越冬水、施越冬肥。越冬水一般在立冬前后浇灌,要一次浇足。越冬水能够满足冬季茶树的生长需要,是一切抗寒措施的基础。曾参与过日照绿茶前期栽植培育的丁元合老人介绍,早在上个世纪七十年代,日照的第一批茶农就发现日照绿茶在冬季根部生长并不缓慢,平均能长六七厘米,而给足水分是冬季生长的基础。
而越冬肥则在白露前后就已经施过了。据介绍,现在日照绿茶一般使用的是有机肥,包括动物粪便和商品肥,施用数量有严格规定。日照地区茶农多根据生产经验和土地肥贫程度施用。
茶叶能否较好越冬
将影响来年茶产量
据相关业内人士表示,茶树本是南方植物,自南茶北引以来,需在冬天给予一定的防护助其成功度过严寒。茶树越冬防护情况关系到茶树第二年开春的鲜叶产量。产量受到影响,价格也会随之变化。纵观近几年日照绿茶春茶开市的价格,变化较为明显。前一年越冬防护做的好,茶树受灾轻,开市鲜叶产量多,价格也趋稳定,反之则价格趋高。
另据巨峰镇农业技术推广站工作人员介绍,目前巨峰镇有茶园7万亩。茶树的越冬防护措施根据地区温度和树龄有明显不同。他举例说,投产茶园的茶龄均在三年以上,与幼龄茶园防护措施就不一样。第一年栽种的幼龄茶树需要增加培土工序,以保证安全越冬。另外,巨峰镇多丘陵地带,在山的南侧与其他地区相比,温度就略有不同。“像后黄埠村茶树防护工作就能减轻很多,因为其在山南侧,光照充足,温度较高。而巨峰镇其他地区的茶园则需搭建拱棚、搭挡风障等措施。
据悉,巨峰镇投产茶园有6.3万亩,幼龄茶园有7千亩。每年冬季用于设施防护的茶园能达到50%,其他茶园则通过行间覆草、蓬面盖草、培土等措施防护。
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