香茗静好 岁月藏香

香茗静好，岁月藏香。循着幽幽的茶香，我们来到了美丽的星海湾畔，融入散发着氤氲香气的2013大连秋季“茶博会”。望着现场涌动的人流，最关心的还是本届“茶博会”有哪些亮点，有哪些精彩的活动吸引了大家的目光。带着上述问题，笔者采访了大连市茶业协会会长郑全慈女士。

  据郑会长介绍，昨日盛装启幕星海湾的“2013大连秋季茶业博览会暨紫砂陶瓷工艺品博览会”，由中国工艺美术学会、大连市茶业协会、大连星海会展旅游集团有限公司主办，展会为期五天，总规模达14000平方米，设展位500多个。

  闻香识茶

  天南海北的好茶为您助兴

  郑会长谈道，此次来自云南、湖南、福建、安徽、浙江、江苏、广西和台湾等原产地著名茶叶生产及相关经销企业，均带来秋季上市的新茶和不同年代的典藏老茶：浙江龙井茶、安徽绿茶、云南普洱茶、湖南安化黑茶、武夷山岩茶、滇红、祁门红茶、锡兰红茶、金骏眉、正山小种、天台山云雾茶、有防治高血压功效的紫鹃茶以及广西六堡茶等，囊括了六大茶系的不同品牌茶种。闻香识茶，让天南海北的好茶为广大茶友助兴！

  另外，红木家具、根雕、汝窑、老铁壶、钧瓷、茶台、茶盘、高端玻璃茶具及玉器珠宝等齐聚“茶博会”，带来异乡茶韵风情。值得一提的是，在秋季“茶博会”组委会的盛邀下，中国当代杰出工艺美术大师杨勤芳率领宜兴紫砂艺术家，来连展示极具收藏价值的正宗宜兴紫砂；更有江西省美术学会率景德镇陶瓷艺术家前来展示风格各异的正宗景德镇陶瓷优秀作品。

  以茶会友

  用茶文化提升大连的品位

  郑会长表示，近几年我市茶叶行业得到了蓬勃发展，目前全市形成规模的茶叶批发市场已有6家，茶馆、茶庄、茶楼、茶业经销商多达近千家，年销售额超过10亿元。企业数量每年以15%的速度递增，销售网络遍布城乡。与此同时，社会各界和业内要求加强行业管理、规范市场秩序，尽快建立行业自律组织的呼声也越来越迫切。在各级领导的大力支持关注下，今年3月1日大连市茶业协会正式成立。

  成立至今，茶业协会一直致力于开展各种富有特色的活动，宣传法律、法规以及有关茶产业的政策；以服务为根本，为政府和企业提供双向服务；发挥桥梁和纽带作用，承办市政府及业务主管部门委托的工作，接受会员委托的有关事项；维护会员和茶业行业的合法权益；维护市场秩序，规范商业企业经营行为，建立健全行业自律机制；提高行业整体素质，为会员单位提供技术培训和咨询服务等等。

  据郑会长介绍，本着弘扬茶文化、发展茶经济、促进茶流通，立志打造东北地区最富规模的行业盛会的宗旨，大连市茶业协会以及春（秋季）“茶博会”努力为展场和企业提供商务对接、专场推介等服务，打造“茶经济的交易平台，茶文化的贸易之窗”，凸显了专业化、国际化的功能和价值。

  美不胜“受”

  秋季“茶博会”活动丰富多彩

  笔者从郑会长处了解到，此次国内知名品牌的秋茶将集中展销，品种之多、价格之惠、质量之优，让广大市民游客畅心选购！此外，“茶博会”期间还将上演丰富多彩的活动——

  1.星海杯紫砂陶瓷艺术品评选

  中国工艺美术学会举办的“星海杯紫砂陶瓷艺术作品评选活动”，为紫砂、陶瓷、工艺品爱好者提供了权威参考。

  2.现场制茶、现场制紫砂壶

  来自西双版纳傣族自治区美丽的阿诗玛、淳朴的阿黑哥带来了纯古树纯料，现场表演纯手工石磨压制茶饼，感兴趣的朋友可以亲手压制属于自己的茶饼。

  来自宜兴紫砂艺术家们现场展示紫砂壶的制作工艺，观众有幸欣赏到一把壶成形的基本过程。

  3.茶艺表演、茗茶品鉴、茶文化分享

  大连人爱茶的口感、更爱茶的意境。品茶，鉴茶、欣赏美丽优雅的茶艺表演，聆听原产地厂家茶商介绍茶文化，领略茶香风情，真是美不胜“受”！

  4.800年古树茶闪亮登场现场开汤

  昨日，800年的古树茶闪亮登场开汤，吸引了爱茶、懂茶的茶友踊跃品鉴。

  5. 参与“茶知识有奖问答”享精美茶礼

  由《大连晚报·金周刊》与“茶博会”组委会联手举办的“香茗静好 岁月藏香”有奖知识问答享精美茶礼，心动大奖为价值800元的茶叶。

  郑会长表示，近几年大连茶文化的普及程度令人惊喜，市场需求骤然爆发。此次秋季“茶博会”上，参展观众入场即被不同的愉悦元素所包围：茶乡风情、茶艺表演愉悦着您的眼球；满场弥漫的茗香让您身如芝兰之室;坐下品茗，那沁人心脾的醇香更是让您美不胜“受”！文刘慧 图雪峰