安化黑茶新时代：中茶黑茶园雪峰金典独领风骚

　长期以来，安化黑茶就一直为茶叶界所“鄙视”：作为边销茶因为成本控制的原因，其原料多使用粗老叶且含有大量的茶梗。很多茶叶经营者和茶叶爱好者都认为安化黑茶有点不上档次，即便自2007年来安化黑茶开始火热，其原料的嫩度等标准也远远不如普洱茶。然而目前安化黑茶饮用者的支付购买能力却是较高的，基本上以30-50岁事业有成财富有一定积累的中年男性为主，他们是完全可以支付较高价位的茶叶产品的，换句话说：只要茶叶好价格不是问题。



　　中粮集团旗下的“中茶·黑茶园”牌安化黑茶正是抓住了这一市场潜力，于2013年08月17日重磅推出了不逊于普洱茶原料的“雪峰金典”系列产品，该款产品一经上市就被抢购一空，订单已经排到了明年。这一款产品乃“安化黑茶松柴明火技艺之典范”，被黑茶泰斗87岁高龄的施兆鹏教授誉为：一款值得时间等待的传奇好茶，其干净的松烟香尤其迷人。《湖南黑茶》作者、湖南农业大学茶学系教授蔡正安先生称其开创了安化黑茶的新时代，使用上等原料尤其是以雪峰大叶种群体为原料制作优质黑茶为安化黑茶教学和科研提供了新素材。据悉这款高品质的安化黑茶产品也将亮相东莞茶博会，大家拭目以待吧！

我只知道按加工方法分为红茶，绿茶，乌龙茶等

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