2013柳州红茶暨名特优农产品展销会抢先看

  每逢初秋是风干物燥的季节，人们都更加注重身体健康，在饮食方面都会选择健康食品。由市农业局主办，市茶业协会 、市视联传媒科技有限公司承办，石尚1966文化园协办的2013年柳州红茶暨名特优农产品展销会明天就要开幕了。连日来记者通过走访了解到，在本届展销会上，将会展出品种丰富的健康优质柳产茶叶及农产品，供市民选择。

    企业参展力求最优

    记者从2013年柳州红茶暨名特优农产品展销会组委会获悉，9月5日的开幕式将在石尚1966文化园举行，地点在文昌路和晨华路交会处。市民可乘69路 、76路公交车至文昌西路西站下车。

    本届展销会将为到场市民提供茶水现场免费品尝，每天上午10时 、下午4时有茶艺表演。除了9月5日至8日展销会上的红茶与名特优农产品展示推介，还有更加丰富多彩的活动内容。其中，9月7日的15：30-17：00，在柳侯公园棋牌院安排有饮茶知识讲座，专家为市民讲解饮茶相关知识 ；9月8日的10：00-11：30，还将在柳侯公园棋牌院举行特种茶推介活动，重点向市民介绍保健茶的饮用方法与功效。

    如果市民还想对本届展销会有更深入的了解，可在展销会期间登录柳州农业信息网查看“柳州茶叶与特色农产品网上展销 ”相关信息。

    据了解，本届展销会共有40家柳州市农业企业参展，其中有21家茶叶企业。 其中，“古树红 ”红茶为中国-东盟博览会2011年至2013年连续三年的指定用茶 ；“贵妃红 ”红茶为2013年全国茶艺大赛指定用茶。总之，各参展企业都力求把最优质的拳头产品展示给龙城市民。

    秋饮红茶有益健康

    秋季是一年中由热向冷的过渡季节，气温变化较大，空气湿度偏小，热冷空气交替活动频繁，是许多疾病的诱发因素。因此，秋季保健引起人们的广泛重视。

    而红茶茶性温和，老少皆宜，较为适合在秋季饮用，还特别适合女性饮用，具有一定的保健功效，在近年来的各地秋季茶叶市场中越来越受到消费者的青睐。

    喝茶还是喝本地茶来得惬意。记者通过走访我市茶叶市场了解到，柳州红茶主要产于三江侗族自治县 、融水苗族自治县，两县地处云贵高原边缘地带，境内溪河密布 、雨热同季 、寒暑分明，常年云雾缭绕，造就了红茶的绝佳品质。目前，在市场

    上优质的柳州红茶外形色泽金黄或乌润，条索紧细，汤色红黄明亮，滋味醇爽，香气高长，带花香，叶底红亮，具备强劲的市场竞争力。

    近年来，在各级部门的关心和支持下，柳州红茶取得了快速发展。2011年至今，我市20多家通过QS认证的茶叶企业参加“中茶杯 ”、“觉农杯 ”、上海茶博会 、香港茶博会 、“桂茶杯 ”、“广西春茶节 ”等各种茶叶评比活动，累计获得红茶金奖 、银奖 、特等奖 、一等奖 、优质奖等奖项70余项，获奖数居广西第一位。

    据市茶业协会相关负责人介绍，掌握正确的冲泡方法，将使红茶的口感和保健效果更佳。人们在冲泡红茶时，可取3-5克红茶放入茶杯中，冲入95℃-100℃的开水150-250毫升，加盖半分钟左右即可饮用。一般的红茶可冲泡2-3次，多的可达5次。

    产品丰富选择多样

    本届展销会的另一大看点是特色茶以及名特优农产品的展示。当前，柳州特色茶已基本形成了集种植 、加工 、销售为一体的完善的产业链。为进一步推进和延伸柳州茶叶产业链，凭借日趋完善的茶叶种植技术和日益规范的加工技术，我市加大对柳州地方特色茶的开发利用力度，通过争取农业 、财政 、科技 、扶贫 、人社 、水利 、环保 、中小企业等政府部门的资金支持，柳州特色茶发展取得了质的飞跃。

    据了解，柳产特色茶保健功效更有针对性，市民可根据自身需要进行选购。例如，柳产石崖茶由市农业技术推广中心委托中国医药科学院药用植物研究所广西分所，对石崖茶主要成分与药效毒理进行了试验分析，此茶具有消炎 、抑菌 、镇痛等保健功效 ；柳产野生藤茶具有较好的降血压 、降血脂及降血糖的保健功效 ；柳产荷叶茶因富含抗有丝分裂作用的碱性成分，因此具有较好的塑身效果 ；柳产桑叶茶可降低血糖 、祛斑美容 、减肥清脂 、防治糖尿病 ；柳产香莲花茶可提神醒目 、消除疲劳 、增强体力，并且睡莲花既可观赏 、亦可泡茶，还可做成美味的菜肴。

    “本届展销会展出的产品十分丰富，给市民提供了更多的选择。”市农业局相关负责人表示，在名特优农产品展示上，蔬菜类的主打展品有水生蔬菜 、灵芝粉 、竹笋 、竹荪等 ；粮油类以茶油 、优质大米为主 ；在水果类产品当中，人们还可以品尝到酸甜可口的双季葡萄。（兰天覃麟）

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