据报道中国吸烟人数已高达数亿之多,每年消耗香烟数量庞大,调查显示的数据对吸烟者来说,无疑是一个值得警惕的信号。而饮白茶应该是难以戒掉烟瘾的朋友,减轻吸烟危害的最好方法,因为白茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用。 一、可以减轻吸烟诱发癌症的可能性 茶叶中的茶多酚能抑制造成基因变异、致癌诱因的自由基的释放,控制癌细胞的增殖。尤其白茶中的茶多酚含量丰富,清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。因此吸烟者饮白茶有助于减少癌症的发生。 二、可以有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染 据研究,饮白茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使有毒元素排出体外,且白茶中高浓度的儿茶素类和脂多糖可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。 三、可以防治由于吸烟而促发的白内障 白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致,而白茶中的茶多酚可以减少产生自由基。另外,白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量关系密切,白茶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。因此吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。 四、可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C 因为吸烟可促使人体血清中的维生素C含量大大减少,茶叶中维生素C的含量较丰富,尤其是白茶茶汤,维生素C不易被破坏。因此吸烟者坚持饮白茶可摄取到适量维生素C,增强抵抗力。
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