“林黛玉”型喝花茶 过敏体质饮淡茶

　　楚天金报讯 金报讯（记者胡彩丽）“根据自己体质的类别，选择不同的茶饮，才能起到保健作用。”近日，300多位茶文化爱好者聚于江汉区经济开发区的楚天茶道中心内，听茶学第一系——浙江大学茶学系主任王岳飞博士关于“茶文化与健康”讲座。

　　讲座中，王教授用风趣的语言，将各种茶比喻成女性不同时期的状态：比如，绿茶的茶多酚没被氧化，不是发酵茶，如同少女；白茶是微发酵茶，像恋爱期的女生；乌龙茶介于红、绿之间，是半发酵茶，如少妇；而红茶需要充分利用酶的生物化学作用，使茶多酚发生一系列的生化反应，是全发酵茶，似熟妈。

　　选择哪种茶饮，首先要了解自身的体质。

　　王教授解释：比如面色红润，精力充沛的平和体质者，各种茶均可饮用；气虚体质者，声音低，易累易感冒，适合普洱熟茶、乌龙茶和白茶；畏冷，常手脚发凉的阳虚质，宜饮红茶、黑茶、岩茶，少饮绿茶，不饮苦丁茶；易口燥咽干、手脚发热、大便干结的阴虚体质，可多饮绿茶、白茶、黄茶、苦丁茶，慎喝红茶、黑茶和岩茶；面色偏暗牙龈易出血易现瘀斑的血瘀质，应多喝各种浓茶；体型肥胖、易出汗、面油、舌苔厚的痰湿质，应多喝各种浓茶；体形偏瘦、多愁善感的气郁体质多喝花茶；容易对各种东西过敏的特禀质者，适饮淡茶或者不饮茶。

　　王教授也提醒，不同的季节，人的体质会呈现不同特点，也应先了解清楚，否则饮茶不仅不能保健反而伤身。

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