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乌龙茶怎么喝效果最好

第一茶叶网 发表于 2013-8-1 15:41:29 | 显示全部
乌龙茶怎么喝效果最好,乌龙茶是许多人的最爱,但是大家了解它吗?知道它是怎么制作的吗?其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。




乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。




形成乌龙茶的优异品质,首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料,严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘锫。乌龙茶因其做青的方式不同,分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。




商业上习惯根据其产区不同分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌龙茶为我国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。来四川、湖南等省也有少量生产。


评论列表 ( 评论1 ) 显示全部 倒序浏览

  • 82587.com

    2013-8-1 16:28:32
    谢谢楼主,共同发展
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