花农教你辨别“硫磺玫瑰花茶”

　夏季是玫瑰花茶消费高峰，但市场上有不少颜色鲜艳的玫瑰花茶，是用硫磺熏制的。“别看那些玫瑰花茶颜色鲜亮，其实喝了对人体有害。”溧水区美康玫瑰专业合作社负责人严家富昨天说，喜欢玫瑰花茶的市民不妨学点辨别“硫磺玫瑰花茶”的方法。

　　严家富说，购买玫瑰花茶时，最好选可以品尝体验的柜台，向商家要求品尝鉴别。如果喝起来舌头有刺激感、辣味或异味，需慎重购买，有可能用硫磺熏制过。再闻玫瑰花茶的味道，没有用硫磺熏制过的，闻起来有自然的玫瑰花香，且花香较浓，用硫磺熏制的花香很淡，且带一些酸味或刺鼻味。还可以看玫瑰花茶的色泽，没用硫磺熏制的一般呈紫红色，有点紫黑，用硫磺熏制过的紫黑色已褪去，玫瑰花茶看起来鲜亮明艳，卖相更好。

　　喝了用硫磺熏制的玫瑰花茶会怎样？严家富说，用硫磺熏制后玫瑰花茶的营养已被破坏，残留在花中的二氧化硫会对呼吸系统造成刺激。经常喝还会危害消化系统，导致呕吐、腹泻、恶心等，严重的会危害人的肝脏、肾脏甚至致癌。

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