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桐木关金骏眉红茶四种饮泡方法

单身生活 发表于 2011-12-13 14:44:31 | 显示全部

任何一种桐木关金骏眉红茶,您如何去品,正确的方法很多种,主要在于地区的大环境和个人饮泡习惯。那么饮泡荔枝红茶与红茶类似,一共总结出四种饮茶法

1.荔枝红茶功夫泡法
中国传统的工夫红茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀,内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味,所以多用冲泡法,即将3—5克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,几分钟后,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自己心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。但俗享这种清福,须如鲁迅先生所说:“首先必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的,大凡有丰富评茶经验的人,在品赏“工夫”中所获得的美感也越深,而鉴评经验的积累,就在于下功夫,多实践。

2.荔枝红茶清饮法
中国大多数地方的泡用红茶的方法,工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。
一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用。  

3.荔枝红茶冲泡法
即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶内含物溶入水中,即可饮用。
4.荔枝红茶煮泡法
多在客人餐前饭后饮红茶时用,特别是少数民族地区,多喜欢用长嘴铜壶煮红茶,或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中,加入清水煮沸,然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中,分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。


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评论列表 ( 评论9 ) 显示全部 倒序浏览

  • kakaduck

    2011-12-13 18:40:22
    严重支持!
  • chivas12

    2011-12-13 19:30:34
    慢慢来,呵呵  
  • 呵呵

    2011-12-13 20:25:15
    饭可以乱吃,话也可以乱说,但贴子不可以乱发哦  
  • 再遇丘比特

    2011-12-14 11:14:34
    勤奋真能造就财富吗?  
  • 创美srm

    2011-12-14 18:04:22
    爷爷都是从孙子走过来的。  
  • 反清义士

    2011-12-15 03:38:57
    先顶后看  
  • 1593577

    2011-12-15 03:38:57
    一楼的位置好啊..  
  • 12下一页
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