安吉白茶改变了许多人的生活(图)

   
    西湖龙井资讯平台3月29日讯：山峦叠嶂、云雾缭绕的竹乡独特的生态环境孕育了清新淡雅、口味鲜爽的安吉白茶。产茶期短，产量不多，又只能在谷雨前采制，使得安吉白茶为世人所推崇，而白茶也改变了许多人的生活。
　　茶商马荣达：白茶带来幸福生活

　　马荣达和茶叶打交道已经有20多年了，从乡镇集体企业到自己办茶厂，一直都没离开过茶叶。1993年，马荣达开始试种白茶，而那时白茶的知名度不高，没什么市场，直到2002、2003年，白茶的知名度逐渐提高，马荣达看准了白茶商机，开始扩大面积种植白茶。
　　种植销售白茶前，马荣达一直是做出口绿茶生意的。虽然销量不错，可是利润低，绿茶以吨计算，不像白茶以斤计算。
　　如今，白茶的名气越来越大，四面八方的顾客慕名而来。马先生的白茶园也渐成规模，现在成片的白茶园和先进的生产车间成了周围群众和亲朋好友竞相来参观和游玩的好去处。远道而来的朋友都想一睹白茶芳容，观看白茶炒制。白茶，给马荣达带来美好生活的同时，更打响了峰禾茶叶的名气。
　　如今，白茶已融入了马先生生活的点点滴滴。办公室里放着古色古香的茶几和茶具，桌上永不缺少的是一杯散着淡淡茶香的白茶。对待白茶，就像对待自己的孩子，几百亩的茶园里，每棵茶树，每块土地，茶树要抽芽了，茶园又该施肥了，马荣达都清清楚楚。
　　茶艺师李淑芬：茶艺表演中寻找自我

　　茶馆，总是充满着文化的气息和艺术的味道，就是这种气息和味道，让李淑芬第一次踏进茶馆，就喜欢上了它。
　　茶馆的工作是淑芬第一份正式的工作，这份工作，一做就是10年。她热爱这份工作，工作中，她学到了古老的茶文化和茶礼仪，茶艺表演更是让自己增加自信。
　　从对茶茫然不知到成长为一名高级茶艺师，是对茶的好奇与对工作的热爱让她有了今天的成绩。
　　一身嫩黄绿色的汉服，青瓷杯，竹茶席，安静内秀的李淑芬在为大家展示白茶茶艺。动作优雅，茶香四溢，这是专为白茶设计的茶艺表演。不同的季节，也会有不同的白茶茶艺。
　　白茶是淡雅灵秀的，白茶茶艺师就要符合白茶的气质。李淑芬柔美内秀，更有一份别人没有的学习茶艺的天份。学习的过程是枯燥乏味的，反复练习更需要耐心和毅力，但是别人的掌声和那份茶香，让淑芬感受到内心无比的满足。
　　在众人面前表演，淑芬总是缺乏自信。一次在全省的茶艺师比赛中，淑芬不小心把赏茶荷（用于客人观赏干茶）打碎了，当时心里特别紧张，因为整套茶具和动作是之前编排好的，少了其中的一个，都会打乱整个茶艺表演。不过，在同伴的鼓励下，自己镇定心情，重新编排，还是顺利地完成了比赛。
　　去年秋天，淑芬在迂迢为村民展示白茶茶艺，许多村民和小孩围上来，频频鼓掌，更争相品尝淑芬泡的茶。没有想到村民如此热情，带的茶具不够，许多人都没能尝到茶艺师泡的茶。
　　闲暇之余，淑芬也会姐妹一起泡茶。宿舍里，虽然茶具有些简陋，可是大家一起自斟自饮，谈谈心事，别有一番情调。
　　事茶人钱群英：从茶中品出人生三味

　　说起茶，会想到茶馆，说到茶馆，就不由得让人想到最近刚获得“全国十佳茶馆”之称的第一滴水茶艺馆。而馆主钱群英正是茶馆里最敬业的事茶人，在她享受品茶、事茶的同时也使得第一滴水吸纳了无数的茶人在此品享茶水，更是品味生活、感悟人生。
　　忙中偷闲，沏一杯清茶，静观杯中沉浮，细细地品味茶的苦涩甘甜，在淡淡茶香中放松一下身心，体悟人生得失荣辱，品味人世的苦乐、炎凉。茶，已经成为钱群英日常之事。而很多人一定想不到，11年前，钱群英是一个从不喝茶只喝白开水的人，那是什么让她喜欢上了茶，爱上了茶事呢？11年前，一个偶然的机会，钱群英和朋友合开了一个茶馆，对茶一窍不通的她开始了一段与茶的不解之缘。既然做了一件事，就一定要做好它。她开始学习各种有关茶的知识，参加茶艺师培训。在每天的接触中，她喜欢上了茶，从此乐此不疲。
　　茶，成了她生活中不可缺少的一部分。泡茶时，可以放松身心，可以细细品味，听着悠扬的音乐，吃一点清新可口的小点心，是一种享受。空闲时，钱群英会自斟自饮。伴着优美的音乐，尝茶、闻香、观汤、品味，心无旁骛，一心一意面对茶，用心品味每一滴茶水。从茶水中可以品出茶农的辛劳，尝到大自然的芬芳，读出每片茶叶背后的故事。
　 “一花一世界，一叶一菩提”，心烦气躁的人喝不出茶的味道，想喝茶解渴的人也无法感知茶叶中的天地精华。信奉佛法的钱群英，相信以小观大，一片茶叶就可以看出世间百态。　　劳累一天，静夜独坐，，一杯香茗，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的道理。
　　茶园“总管”孙柏青：精心呵护每一棵白茶

　　孙柏青是白茶园的植保员，他就像是保姆一样，精心呵护着每一棵白茶树。
　　早上6点，就早早地来到茶园上班了。从茶树的种植培育到除虫施肥，每一步都是孙师傅亲自把关，丝毫不敢马虎。说到与白茶结缘，孙师傅说这是水到渠成的事，在白茶还没有推广种植的时候，自己就已经在茶厂工作了。茶厂大规模种植白茶后，自己就成了白茶的管理员。
　　虽然一直和茶打交道，自己家里也种有不少白茶，但是要管好几百亩的茶山，单单靠过去的一点经验是不行的，最重要的是用心。为了当好这个白茶“总管”，孙师傅参加了不少植保员和白茶管理的培训，还隔三岔五就会去茶园转转，采茶时节，天天泡在茶园里。一天十个小时，都和白茶在一起，想没有感情都不行。
　　得天独厚的环境孕育了白茶的清新雅致，而一年只采一季更显得白茶的珍贵。所以茶园的日常管理，茶树的生长情况是孙师傅每天最关心的事。长年累月地与白茶为伴，孙师傅已经摸清了白茶的脾性，什么时候会出什么虫，什么时候该施肥了，孙师傅都一清二楚。为了保持白茶的健康生长，孙师傅还会细心观察白茶的长势，以自己的经验和白茶的实际生长情况来对症下药。
　　几百亩的茶园，每一棵茶树，每一块茶园的土地，都留下了孙师傅脚印。白茶是娇嫩的，需要孙师傅的精心呵护，而看着白茶健康成长，长出最美丽的嫩芽也是孙师傅最大的心愿。