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鹿谷乡里知茶缘

茶叶产地批发 发表于 2012-11-26 14:56:21 | 显示全部
 本报讯 昨天,一场大雨突然降临,但并没有影响“海都·东峰团”10位成员在台湾南投县寻找闽台茶缘的兴致。在南投县鹿谷乡农会的茶叶文化馆里,团员们与当地农会人员畅叙闽台乌龙茶的渊源、制茶工艺的异同,深感闽台茶文化渊源深厚,特别是茶叶文化馆入口处就悬挂着大挂板,向来访者讲述冻顶青心乌龙茶和闽北乌龙茶的渊源,让前来寻茶缘的团员们倍感亲切。

  【团员赞叹】台湾茶有文化

  在茶文化馆里,乡农会旅游部廖主任给团员们播放了鹿谷乡冻顶乌龙茶采茶、制茶、品茶过程的短片。

  团员陈先生表示,台湾的制茶工艺跟福建的非常相近,不过,台湾在品牌推广方面做得很好,形成了一个整体的茶文化,台湾高山茶品牌深入人心,这点值得大陆学习。而团员刘先生则对当地茶文化的传承很赞赏,比如农会定期举办活动,让学生们参观茶叶采摘和制作过程。

  当地还把茶与音乐结合在一起,让品茶者体验不同的茶艺特征。“茶艺生活化,生活艺术化”,不管是个人或是三五好友,还是全家共同品茶,都非常富有生活情趣。

  【农会推荐】闽台茶缘深厚

  鹿谷乡的冻顶茶与福建渊源极深,而这一点在鹿谷乡的茶文化馆得到了很好的体现。

  据介绍,1855年,鹿谷乡初乡村的林凤池先生前往福建应试,在高中举人衣锦还乡之时,为报答家乡族人的恩情,从福建武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中12株在冻顶山试种成功,渐渐繁殖成园,冻顶乌龙由此得名。

  乡农会旅游部廖主任说,经过当地茶农对品种的改良与优选,加上精心耕作,冻顶青心乌龙成了台湾高山茶的主要品种,其韵味绵长、茶香清新、茶汤清澈,成为大陆游客到台湾旅游的最好的伴手礼。

  廖主任还提到了今年3月到访鹿谷乡的福建省省长苏树林。苏省长说,“一杯清茶、两岸情缘”,是茶文化把乡情联结在一起。廖主任指着挂在农会一楼品茶厅中苏省长和农会负责人的合影说,苏省长很亲民,给当地人都留下了很好的印象。

  廖先生还说,在11月初举行的鹿谷乡冻顶乌龙茶比赛展售会上,也有福建的茶商参与,以后这样的交流肯定会越来越多。

  【过把眼瘾】雨中眺望茶园

  昨天,在前往鹿谷乡的山路上,车窗外因大雨而显得迷茫一片,但没有影响团员们游览冻顶山茶园的兴致。我们的台湾导游非常给力地表示:“感谢福建的贵宾,为缺水的台湾带来了雨水。”贴心的话语为旅游过程增添了欢乐的气氛。

  冻顶山海拔600米至900米,气候温暖湿润,红壤富有机质,排水良好,特别适合茶树生长。虽然一场大雨令团员们无法上茶山,体验采摘茶叶的乐趣,但一路上透过车窗眺望茶园,看雨雾中茶树青郁,也算是过了一把眼瘾。

  在蒙蒙的雨雾中,“海都·东峰团”结束了冻顶山寻茶之旅,团友肖先生感叹,闽台茶树同源茶缘深,茶道交流越来越多,这次品到了好茶,长了见识,真是不虚此行。


评论列表 ( 评论14 ) 显示全部 倒序浏览

  • derw0349

    2012-11-26 18:18:57
    不错的东西  持续关注  
  • 黛姝琴

    2012-11-27 07:01:47
    培训师加油站http://bbs.52ttxx.com,升官发财  
  • xccl2549

    2012-11-27 10:36:06
    希望大家帮我把这个帖发给你身边的人,谢谢!  
  • vivk0833

    2012-11-27 13:06:48
    哈哈,顶你了哦.  
  • wuyaochafang

    2012-11-27 13:06:48
    好帖,有才  
  • vivk0833

    2012-11-27 13:06:48
    一个有信念者所开发出的力量,大于99个只有兴趣者。  
  • 陶千待地

    2012-11-27 15:40:19
    帮顶  
  • 12下一页
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