唯一指定用茶（正山小种红茶）

【中国广播网尚茶频道11月15日讯】：福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司，是正山小种红茶的专业生产企业，传承400余年的正山小种红茶制作技艺。公司由正山小种红茶第二十四代传人——江元勋先生于2001年在茶界前辈张天福及社会各界人士的关心下创建。公司前身为江元勋先生于1997年白手起家创建的武夷山元勋茶厂，是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业，也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一，同时还是福建省、南平市农业产业化龙头企业。





　　公司位于武夷山市桐木村庙湾，武夷山国家级自然保护区和武夷山世界自然遗产地的核心区内。这里是红茶始祖“正山小种红茶”的发源地，上世纪40年代，当代茶圣吴觉农和茶界泰斗张天福就曾在这里与江元勋先生的祖父江润梅先生一道为发展复兴“正山小种红茶”而默默的耕耘着。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，至今已有400余年的历史；她是红茶中的佼佼者，以其卓越的品质征服国内外市场，备受茶者的喜爱。

　　正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，汤色红艳迷人，香气高长带松香和特别的高山韵；滋味不苦不涩、轻爽甘甜，口感纯净且厚实、清新又活润，带有显著的桂圆汤味。小啜一口，静思冥想，真似有“半步天上，半步人间” （出自北京茶友）之感；单独或混合加入牛奶、柠檬、方糖等物质后香气不衰、醇味不减，形成崭新的红茶，汤色更为绚丽、香味更为迷人、滋味更为多元，让人忘不了而上瘾。

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