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专家对河南红茶进行仔细品鉴和“评头论足”

茶叶产地批发 发表于 2012-9-26 16:11:25 | 显示全部
 本报讯 (记者党文民 苑海震)作为2012河南红茶品鉴活动的一个组成部分,9月25日,河南红茶专家品鉴活动在郑州春来茶城举行,来自省内外的知名茶叶专家,对河南红茶进行了仔细品鉴和“评头论足”。

  近两年,我省红茶从无到有,已经形成“红花齐放,百茶争艳”的局面。信阳的“信阳红”,南阳的“桐柏红”,驻马店的“天中红”,洛阳的“牡丹红”,开封的“菊花红”等十几个红茶品种、品牌问世,形成了“群红闹中原”的喜人局面,赢得了全国消费者的青睐。

  本次品鉴活动共有我省各地29个茶叶厂家的32个样品参加评选,包括了信阳红、桐柏红、函谷红、天中红等十余个品类。

  中国茶叶流通协会顾问刘启贵、秘书长吴锡端,中国国际茶文化研究会常务理事林治,河南省茶叶协会顾问李伟、副秘书长杨建峰等省内外茶叶专家,从外形、香色、汤色、滋味、叶底等五个方面对这些参评样品进行了仔细品评,并将从这些样品中评选出我省红茶“四大名旦”、“两大花旦”和“四大名枞”。

  专家一致认为,河南红茶汤色红亮,味道醇厚,质量上佳,风味独特。他们说,河南红茶产业的蓬勃发展,充分利用了河南的夏秋茶资源,增加了茶农收入,也推动了全国红茶市场的繁荣。

  专家建议,下一步,河南红茶应更注重产量质量的提升和成本的降低,在高端市场之外开拓更广阔的中端巿场,让河南红茶“红”遍全国。


评论列表 ( 评论2 ) 显示全部 倒序浏览

  • eyeb5849

    2012-9-27 15:21:31
    谁能送我几分啊  
  • acuj7766

    2012-9-27 15:21:31
    怎么就没人拜我为偶像那?? ~  
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