河南红茶一路“走红”

信阳红、桐柏红、函谷红……从无到有，从小到大，河南红茶正在从一个命题成长为一项大产业。

　　河南红茶一路“走红”，源于创新发展理念与转变发展方式的完美结合，也是科学发展观在中原经济区建设中的具体实践。

　　从命题到行动

　　在素来不产红茶的河南发展红茶产业，是一个大胆的命题。

　　2009年12月，省委书记卢展工在信阳调研，指出信阳要充分利用丰富的茶叶资源，尝试开发茶叶新产品红茶，增加群众收入，并欣然命名“信阳红”。

　　一句话点醒梦中人。省委书记的这一命题，让一直深为信阳毛尖产量小、加工链条短而苦恼的信阳人眼前一亮。

　　信阳市委、市政府、有关茶企和茶叶专家立刻积极响应，联合攻关，在较短时间内就研制出了具有信阳特色品质风味的“信阳红”。2010年9月，由国内知名专家组成的“信阳红”品质鉴定专家组对“信阳红”给予高度评价。接着，信阳市主要领导身披大红礼仪带，走上郑州、福州、上海、武汉、北京的街头，请市民和游客品尝“信阳红”，在全国掀起了一股“信阳红”风暴。

　　河南红茶的新纪元由此展开。

　　小茶叶大产业

　　茶山还是那座茶山，茶园还是那些茶园。不同的是，我省茶产业从原来的绿茶一枝独秀，随着“信阳红”的横空出世，呈现出“红”“绿”相映、比翼齐飞的可喜局面。

　　两年多时间里，“信阳红”又带出了十几朵靓丽的姐妹花：南阳“桐柏红”、三门峡“函谷红”、洛阳“牡丹红”……河南红茶的异军突起，更搅动了外省新派红茶市场的春水，云南、贵州不断有人来河南取经，河南红茶“红”动全国。

　　红茶的研发成功、批量生产，使夏秋季鲜叶变成了宝，我省的茶业产值也直线提升。2011年，全省红茶生产采摘茶园面积达到15万亩，红茶产量6100吨，产值16亿元，其中出口颗粒红茶500吨。仅在信阳，红茶生产企业就有60余家，年产量突破6000吨，占该市茶叶总产值的28%。

　　红茶，俨然成为河南茶产业的一张新“名片”。

　　小茶叶大民生

　　河南红茶的横空出世，不但创造了国内高纬度地区出产红茶的历史，更激发了茶农种茶的积极性，给茶乡面貌、茶农生活带来了深刻的变化。

　　据统计，截至2011年底，全省茶园面积已突破180万亩，其中开采面积110万亩，干毛茶总产量4.95万吨，茶叶产值超过60亿元，茶产业已发展成为豫南地区农民脱贫致富奔小康的支柱产业。

　　以夏秋茶为原料的红茶，更是茶农增收的新渠道。信阳市茶协有关负责人介绍，开发“信阳红”后，信阳茶农亩均增收1500余元。不仅如此，红茶产业链条的拉长，还拉动了就业，带动更多人从事茶叶的生产加工。2011年，仅浉河区就吸引外来采茶人员30余万人。

　　红茶走俏，加快了茶园土地整体流转的步伐。在信阳，许多茶园实行了土地流转，由企业集中连片开发，外省著名茶企也纷纷抢滩落户。红茶成就了传统茶乡经济的新亮点。

　　小茶叶大文章

　　从绿茶到红茶的品种丰富，从种茶、采茶、制茶到制茶机械、茶叶包装的链条延伸，是一篇转变发展方式，破解发展难题，提升发展质量和水平的大文章。

　　据调查，我省尚待开发的茶树种植资源多达400万亩以上，目前鲜叶利用率不到30%，潜力巨大。同时，红茶作为一种纯天然饮品，前景广阔。业内人士认为，河南红茶虽然仍处于起步和探索阶段，技术体系、技术标准还不完善，但品牌形象提升和市场空间拓展的潜力很大。

　　目前，省政府已出台《河南省茶产业发展规划(2011-2020年)》及具体实施方案，全面提升我省茶产业发展水平，促进茶农增收、茶产业结构调整和产品升级。今年，茶产业还被列入我省重点打造的11大类农业现代化产业集群。

　　乘着我省打造“中国北方茶叶之都”的东风，河南红茶必将更“红”。6

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