茶之昵称 茶有很多不同的别称,这些别称最早在诗文中出现,可以将这些别称视为诗人们对茶的昵称,不同的昵称代表了诗人们对茶不同的认知。对于爱茶人来说,需要对这样的称呼有一定的了解。 茶被称为不夜侯,顾名思义,饮茶之后精神抖擞,不睡都没问题。不夜侯的称呼在晋代张华的作品中出现过,点明“饮真茶令人少睡。”五代时期的胡峤也说“破睡须封不夜侯。”茶能破除睡魔,所以茶特别受佛家青睐,僧人们修行时总会困乏,有了茶相伴就能解决这一问题。事实上茶业之所以有如今这般繁荣昌盛的局面,佛家僧侣们起到了巨大作用。 茶是消毒臣。据说在唐武宗时期,曾经专门命人煮茶浇于肉食之上,然后密封起来,过一段时间之后打开,发现肉食已经全都融化为水,可见茶对肉食的消融作用有多突出,如今快节奏的生活节奏下,人们每天总有很多的应酬,总会吃太多的酒肉,时间久了,难免对身体健康造成损害,有了消毒臣,这样的饮食对身体毒害作用就会减至最低。 五代时期茶被称为清风使,这句称呼最早的出处是卢仝的诗作。所谓“惟觉两腋习习清风生”,清风生,耳目明,身轻似羽白日升。一杯茶是一缕清风,是一份超脱,让人几欲乘风归去。 茶最早被称为荼,所谓荼者,苦茶也。茶是苦的,但爱茶的人愿受这苦,苦到一定境界,芬芳自来。
|