知道鸡尾酒,可曾听说过鸡尾茶呢? 鸡尾酒,相信许多人对于它并不陌生,可能还经常品饮。而鸡尾茶呢?有多少人跟小编一样“见识浅短”第一次听说呢?怀揣着学习请教的态度,小编翻找了许多资料,今日就跟大家分享分享,关于“鸡尾茶”的相关知识。 喝过鸡尾酒的人都知道,鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成。因为是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,含有酒精成分,所以称为鸡尾酒。 而鸡尾茶同样也是一种混合茶饮,多以一种经典茶品为基础,如红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等,搭配其他几种植物的叶、花、茎、果,根据合理的搭配,使其口感、营养、功能都远高于单茶品,形成一种独特的新的茶饮。 之所以称之为鸡尾茶,是因为同鸡尾酒一样都属于混合饮品,所以取其“鸡尾”二字,再添个茶,来表示其是茶饮并非酒精饮料。虽是取于鸡尾酒,但早在200多年前,中国就有鸡尾茶的出现。只是不知为何没被传承下来又或者说被人们遗忘了。 鸡尾茶,是中西文化的跨界。一方面是流传千余年的中国文化瑰宝,一方面是西方天马行空的创意结晶。当茶遇到鸡尾,注定是一场不平凡的邂逅,也是中西方文化极致的跨界。 经典的鸡尾茶有:茉莉绿茶、桂花乌龙茶、陈品普洱茶、玫瑰红茶等。当然,作为茶人的你也可以根据自身的喜好来搭配调制出属于自己的鸡尾茶,只要遵循健康、合理的原则便可。有时候单调的茶品让人腻味时,鸡尾茶就是寻找新鲜感的很好选择。
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